• Κρέμα με σουμάδα

Κρέμα με σουμάδα

1
Χρ. ανάγνωσης

Κρέμα με σουμάδα

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4-6
Χρόνος Προετοιμασίας
5 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
15 λεπτά
4-6
15 λεπτά
5 λεπτά
Υλικά

» 500 ml. γάλα
» 250 ml. κρέμα γάλακτος
» 220 ml. σουμάδα
» 3-4 κ.τ.σ. ρυζάλευρο
» Κανέλα για πασπάλισμα

Εκτέλεση

- Βάζετε σε κατσαρολάκι το γάλα και την κρέμα γάλακτος με τη σουμάδα σε μέτρια φωτιά και ανακατεύετε συνεχώς.

- Προσθέτετε το ρυζάλευρο το οποίο έχετε αραιώσει με λίγο νερό προηγουμένως.

- Ανακατεύετε μάχρι να δέσει η κρέμα και γίνει βελούδινη.

- Μοιράζετε σε μικρά μπολάκια και σερβίρετε πασπαλίζοντας με κανέλα.