Κρέμα φράουλα με τυρί
4-6
30-40 λεπτά
15 λεπτά
Υλικά
» 500 γρ. Φράουλες πουρέ
» 250 ml. κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής
» 200 γρ. Τυρί κρέμα
Εκτέλεση
- Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και σε άλλο μπολ χτυπάτε με μια σπάτουλα το τυρί να μαλακώσει.
- Ενώνετε τον πουρέ φράουλας, με την σαντιγί και το τυρί, ανακατεύοντας απαλά.
- Γεμίζετε μπολάκια ή ποτηράκια με τριμμένο μπισκότο και ξηρούς καρπούς και βάζετε το ψυγείο να παγώσουν για 30-40 λεπτά και σερβίρετε.
Tips
Μπορείτε με την κρέμα να γεμίσετε σου ή την χρησιμοποιείτε για τσιζκέικ.
