• Χαλβάς σιμιγδαλένιος με κουκουνάρι

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με κουκουνάρι

1
Χρ. ανάγνωσης

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με κουκουνάρι

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4-8
Χρόνος Προετοιμασίας
15 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
15 λεπτά
4-8
15 λεπτά
15 λεπτά
Υλικά

» 1 κούπα καλαμποκέλαιο 
» 2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό ή ψιλό 
» 2 κούπες ζάχαρη 
» 4 κούπες νερό 
» 1 φλούδα λεμόνι 
» κουκουνάρια 
» κανέλα - τριμμένη -

Εκτέλεση

- Βράζετε τη ζάχαρη με το νερό και τη φλούδα λεμόνι.

- Σε αντικολλητικό σκεύος ζεσταίνετε το λάδι και προσθέτετε το σιμιγδάλι.

- Ανακατεύετε μέχρι να πάρει χρώμα το σιμιγδάλι και ρίχνετε τα κουκουνάρια καθαρισμένα.

- Ρίχνετε το σιρόπι και ανακατεύετε έως ότου να ξεκολλάει από το σκεύος.

- Τον αποσύρουμε από την φωτιά και τον τοποθετείτε σε μια φόρμα.

- Τον σκεπάζετε με μια πετσέτα και όταν παγώσει τον ξεφορμάρετε και πασπαλίζετε με κανέλα.

Tips

Με το χοντρό σιμιγδάλι γίνετε πιο αφράτος.