Γλάσο κακάο
1 δόση
5-10 λεπτά
5 λεπτά
Υλικά
» 20 γρ. βούτυρο
» 30 γρ. ζάχαρη
» 3 κ.τ.σ. γάλα
» 130 γρ. ζάχαρη άχνη
» 1 βανίλια μικρή
» 30 γρ. κακάο σκόνη
Εκτέλεση
- Λιώνετε σε χαμηλή θερμοκρασία τη ζάχαρη με το βούτυρο και το γάλα.
- Προσθέτετε την άχνη ζάχαρη, τη βανίλια και το κακάο.
- Αποσύρετε από την φωτιά και ανακατεύετε μέχρι να πήξει ελαφρά.
- Αλείφετε τα κεκάκια και όταν πήξει το γλάσο, είναι έτοιμα να τα σερβίρετε.
