• Φράουλες ψητές με κονιάκ και γιαούρτι

Φράουλες ψητές με κονιάκ και γιαούρτι

1
Χρ. ανάγνωσης

Φράουλες ψητές με κονιάκ και γιαούρτι

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
5 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
15 λεπτά
4
15 λεπτά
5 λεπτά
Υλικά

» 1 κεσεδάκι φράουλες πλυμένες και με καθαρισμένο το κοτσάνι τους
» 4 κουτ. σούπας πετιμέζι
» 2 κουτ. σούπας μπαλσάμικο
» 4 κουτ. σούπας κονιάκ
» 500 γρ. γιαούρτι

 

Εκτέλεση

- Απλώνουμε ένα διπλό φύλλο αλουμινόχαρτο και αραδιάζουμε στο κέντρο του τις φράουλες.

- Προσθέτουμε το πετιμέζι, το κονιάκ και το μπαλσάμικο, και κλείνουμε προσεκτικά το πακέτο ώστε να μη φύγουν τα υγρά.

- Ψήνουμε το πακέτο και αφήνουμε τις φράουλες να κρυώσουν. Σερβίρουμε σε βαθιά μπολ μαζί με το κρύο γιαούρτι. 

Την έχω φτιάξει