• Αχλάδια με βανίλια

Αχλάδια με βανίλια

1
Χρ. ανάγνωσης

Αχλάδια με βανίλια

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
--
Χρόνος Προετοιμασίας
--
Χρόνος Εκτέλεσης
--
--
--
--
Υλικά

» 6-7 αχλάδια σφιχτά
» 1 λίτρο νερό
» 400γρ. ζάχαρη
» 2 φακελάκια βανίλιας
» φλούδα 1 λεμονιού
» φλούδα 1 πορτοκαλιού
» χυμό 1 λεμονιού
» λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση

- Σε μια κατσαρόλα βάζετε τη ζάχαρη, το νερό και τις φλούδες πορτοκαλιού- λεμονιού, μαζί με το χυμό λεμονιού.

- Αφήνετε να βράσουν για 20΄σε μέτρια φωτιά, ρίχνετε τα αχλάδια ολόκληρα ξεφλουδισμένα.

- Βράζετε για 20΄και σερβίρετε με γιαούρτι ή σαντιγί.