Μπάρες με χουρμάδες και καρύδια
12
15 λεπτά
Υλικά
- 1 1/2 φλ. καρύδια
- 1 1/2 φλ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
- 1/2 φλ. κακάο
- 1/2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη ή ξερό τζίντζερ
- ελάχιστο αλάτι
Εκτέλεση
- Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μεταφέρουμε το μείγμα σε πιάτο ή ταρτιέρα και το απλώνουμε σε λεπτή στρώση περίπου 1 εκ.
- Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει. Έπειτα , κόβουμε σε μακρόστενες λωρίδες και τις τυλίγουμε με μεμβράνη . Μπορούν να διατηρηθούν για 10 ημέρες!
