• Μαγειρίτσα με τόνο

Μαγειρίτσα με τόνο

1
Χρ. ανάγνωσης

Μαγειρίτσα με τόνο

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
--
Χρόνος Εκτέλεσης
--
4
--
--
Υλικά

» 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
» 1 κουταλιά βούτυρο γάλακτος 
» 1 κουταλιά μαϊντανό
» 1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο
» 1 κουτί τόνος 240 γραμμαρίων
» 2 αβγά
» 2 φλιτζανάκια ρύζι γλασσέ 
» 2 λεμόνια 
» Αλάτι
» Πιπέρι

Εκτέλεση

- Αχνίζουμε τα ψιλοκομμένα χορταρικά με λίγο αλάτι. Κατόπιν τα σοτάρουμε με το βούτυρο ελαφρά και τα βράζουμε με βραστό νερό. 

- Οταν μισοβράσουν  ρίχνουμε τον τόνο λιωμένο και το ρύζι.

- Οταν βράσει και το ρύζι κατεβάζουμε και αβγοκόβουμε.

- Η δόση αυτη είναι για 4 μερίδες.(Και οι κρεατοφάγοι τη βρήκαν υπέροχη)!