Ψαρονέφρι με πιπεριές

Ψαρονέφρι με πιπεριές

Ψαρονέφρι με πιπεριές.
Υλικά
Προετοιμασία: 
20 Λεπτά
Μερίδες: 
4

» μισό κιλό ψαρονέφρι
» 1 κόκκινη πιπεριά - ψιλοκομμένη -
» 1 κίτρινη πιπεριά - ψιλοκομμένη -
» 1 κρεμμύδι (μεγάλο)
» 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
» ελαιόλαδο
» 1 δόση ντρέσινγκ σόγιας
» πιπέρι
» αλάτι

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
10 Λεπτά

- Κόβετε το ψαρονέφρι σε μικρά κομματάκια, στη συνέχεια ψιλοκόβετε τις πιπεριές, τα κρεμμυδάκια και το κρεμμύδι.

- Ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο, τις πιπεριές, τα κρεμμυδάκια και το κρεμμύδι μέσα σε ένα γουόκ και τα βάζετε σε δυνατή μαζί με το ψαρονέφρι.

- Σβήνετε με ντρέσινγκ σόγιας και συνεχίζετε να μαγειρεύετε μέχρι να ψηθεί το ψαρονέφρι.

- Σερβίρετε ζεστό σε ένα οβάλ πιάτο.

Tip: 

1. Την ίδια συνταγή μπορείτε να την εκτελέσετε και με φιλέτο κοτόπουλου η και με φιλέτο μόσχου.
2. Τα λαχανικά κόψτε τα σε κύβους και μαγειρέψτε τα τόσο ώστε να μη διαλύονται.

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8