Χταπόδι τουρσί.

Χταπόδι τουρσί.

Χταπόδι τουρσί.
Υλικά
Προετοιμασία: 
--
Μερίδες: 
--

» 1 κιλό χταπόδι 
» μερικά αγγουράκια τουρσί 
» 2 κρεμμύδια 
» καυτερές πιπεριές τουρσί 
» φύλλα δάφνης 
» 1 κ.τ.σ. ξύδι 
» 4 κ.τ.σ. ελαιόλαδο

 

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
--

- Πλένετε πολύ καλά το χταπόδι και το βάζετε με λίγο ξύδι σε μία κατσαρόλα να βράσει καλά μέχρι να μαλακώσει.

- Ενώ το χταπόδι βράζει ετοιμάστε τη μαρινάδα βάζοντας σε ένα μπολ το λάδι, λίγο ξύδι, φύλλα δάφνης, τις πιπεριές, τα αγγουράκια και τα ανακατεύετε.

- Αφού το χταπόδι έχει βράσει καλά, βγάλτε το από την κατσαρόλα και αφήστε το να στραγγίξει για λίγη ώρα, στη συνέχεια βάλτε το στην μαρινάδα και τοποθετήστε το στο ψυγείο όλο το βράδυ.

- Σερβίρετε την επόμενη μέρα με λίγο μαϊντανό για γαρνίρισμα.

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8