Τσιπούρες τζοέν.

Τσιπούρες τζοέν.

Τσιπούρες τζοέν.
Υλικά
Προετοιμασία: 
--
Μερίδες: 
--

» 2 μεγάλες τσιπούρες
» 2 πατάτες - μικρές σε κύβους -
» 1 πιπεριά κόκκινη - σε κύβους -
» 1 πιπεριά πράσινη - σε κύβους -
» 1 ματσάκι μαϊντανό - ψιλοκομμένο -
» 1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα - ψιλοκομμένα -
» 3-4 κ.τ.σ. ρύζι γλασσέ
» 2-3 σκελίδες σκόρδο - σε φέτες -
» 1 καρότο - σε κύβους -
» 1 φλιτζάνι χυμό ντομάτας
» ελαιόλαδο
» αλάτι
» πιπέρι

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
--

- Καθαρίζετε, πλένετε τις τσιπούρες και τις αλατοπιπερώνετε.
- Σ' ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρετε τις πατάτες, τις πιπεριές, τα κρεμμυδάκια, το σκόρδο και το καρώτο για 5 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτετε τον χυμό ντομάτας και 1 ποτήρι νερό.
- Αφήνετε να μισοψηθούν τα λαχανικά και προσθέτετε το ρύζι, τον μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι. Μετά από 5 λεπτά κατεβάζετε το σκεύος από τη φωτιά.
- Γεμίζετε τις τσιπούρες μ' ένα κουτάλι, τις καρφώνετε με οδοντογλυφίδες για να μην ανοίξει η κοιλιά και τις τοποθετείτε σε λαδωμένο πιρέξ.
- Όση γέμιση περισσέψει προσθέστε την γύρω από τις τσιπούρες. Προσθέστε ένα φλιτζάνι νερό και ψήστε το φαγητό στους 200 βαθμούς για 30-40 λεπτά μέχρι να γίνουν τα ψάρια και δέσει η σάλτσα.

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8