Σουφλέ σοκολάτας.

Σουφλέ σοκολάτας.

Σουφλέ σοκολάτας.
Υλικά
Προετοιμασία: 
15 λεπτά
Μερίδες: 
6

» 300 γρ. σοκολάτα υγείας ή κουβερτούρα
» 150 γρ. βούτυρο σε κομματάκια
» 4 αβγά μεγάλα ελαφρώς χτυπημένα
» 130 γρ. ζάχαρη
» 3 κ.τ.σ. αλεύρι
» Κρέμα γάλακτος ή παγωτό για συνοδευτικό

 

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
15 λεπτά

- Λιώνετε σε μπέν μαρί τη σοκολάτα με το βούτυρο.
- Ανακατεύετε καλά τα αβγά με τη ζάχαρη να λιώσει η ζάχαρη και ρίχνετε το αλεύρι συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
- Ενσωματώνετε τα αβγά σιγά-σιγά στη σοκολάτα αναδεύοντας.
- Μοιράζετε το μείγμα σε 6 μπολάκια πυρίμαχα και τα τοποθετείτε σε λαμαρίνα.
- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου, μέχρι να στέκονται οι άκρες.
- Σερβίρετε με κρέμα γάλακτος ή παγωτό.

Trending Now

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8