Σουπιές με ρύζι.

Σουπιές με ρύζι.

Σουπιές με ρύζι.
Υλικά
Προετοιμασία: 
--
Μερίδες: 
--

» 1 κιλό σουπιές - κομμένες σε κομμάτια -
» 1 κρεμμύδι - ψιλοκομμένο -
» λίγο άνηθο - ψιλοκομμένο -
» λίγο μαϊντανό - ψιλοκομμένο -
» 1 ποτήρι λευκό κρασί
» 1 φλιτζάνι ρύζι
» λίγο νερό
» λάδι
» ελαιόλαδο
» αλάτι

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
--

- Πλένετε καλά τις σουπιές, τις κόβετε και τις στραγγίζετε.
- Σ' ένα βαθύ τηγάνι ρίχνετε ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι με τις σουπιές και το ρύζι το οποίο έχετε πλύνει πρώτα.
- Σβήνετε με το κρασί και προσθέτετε νερό περίπου 3 φλιτζανάκια μικρά ίσως να χρειαστεί να προσθέσετε λίγο παραπάνω.
- Αφήνετε να σιγοψηθεί το φαγητό σκεπασμένο μέχρι να βράσει το ρύζι.
- Προσέχετε να μείνει με αρκετό ζουμί και προσθέτετε στο τέλος τον άνηθο και τον μαϊντανό.

 

Trending Now

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8