Σαλάτα ρυζιού με ραπανάκια

Σαλάτα ρυζιού με ραπανάκια

Σαλάτα ρυζιού με ραπανάκια
Υλικά
Προετοιμασία: 
25 Λεπτά
Μερίδες: 
4

» 250γρ. ρύζι
» 1 καρότο - τριμμένο -
» 1 μέτριο κρεμμύδι - ψιλοκομμένο -
» λίγο μαϊντανό - ψιλοκομμένο -
» 2 κ.τ.σ. κάππαρη
» 1 αγγουράκι τουρσί
» 10 ραπανάκια

Για τη σως
» 100 γρ. γιαούρτι
» 1 λεμονιού
» 1 κ.τ.σ. καυτερή μουστάρδα
» 2 κ.τ.σ. σάλτσα σόγιας
» 2 κ.τ.σ. ταμπάσκο
» 4 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
» αλάτι
» πιπέρι

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
--

- Καθαρίζετε και πλένετε το ρύζι. Το βράζετε σε αλατισμένο νερό και το στραγγίζετε.
- Ψιλοκόβετε το αγγουράκι τουρσί και τα ραπανάκια σε κύβους.
- Ανακατεύετε όλα τα υλικά της σαλάτας και τα βάζετε σε μια σαλατιέρα.
- Αναμειγνύετε όλα τα υλικά για τη σως και τη ρίχνετε πάνω από τη σαλάτα.
- Σερβίρετε στολίζοντας με μαϊντανό και ραπανάκια.

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8