Σάλτσα με μανιτάρια πορτσίνι.

Σάλτσα με μανιτάρια πορτσίνι.

Σάλτσα με μανιτάρια πορτσίνι.
Υλικά
Προετοιμασία: 
10 λεπτά
Μερίδες: 
4

» 250 γρ. πορτσίνι ή άσπρα σε φέτες
» 1-2 σκελίδες σκόρδο σε κομματάκια
» 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
» ½ κύβο λαχανικών ή ζωμό
» 2 κ.τ.σ. νισεστέ λιωμένο σε ½ φλιτζανάκι νερό
» Πιπέρι
» Μπούκοβο
» Ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
20 λεπτά περίπου

- Σοτάρετε με λίγο ελαιόλαδο ελαφρά τα μανιτάρια με το σκόρδο, το μπούκοβο και το μαϊντανό.
- Λιώνετε το κύβο σε μία κούπα νερό ζεστό και τον ρίχνετε στα μανιτάρια.
- Πασπαλίζετε με λίγο πιπέρι και σιγοβράζετε για 15 λεπτά.
- Προσθέτετε το νισεστέ λιωμένο και σιγοβράζετε ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8