Πουρές από φασόλια

Πουρές από φασόλια

Πουρές από φασόλια.
Υλικά
Προετοιμασία: 
3 ώρες
Μερίδες: 
4

» 500 γρ. φασόλια 
» 1-2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 
» 1 λεμόνι μικρό σε χυμό 
» 1 κ.τ.γ. θυμάρι ή δενδρολίβανο 
» Λίγο ελαιόλαδο 
» Αλάτι 
» Πιπέρι

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
1 ώρα

- Πλένετε και βάζετε τα φασόλια σε βραστό νερό για 3 ώρες να φουσκώσουν.

- Τα βράζετε σε ζεστό αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν.

- Τα σουρώνετε, τα βάζετε στο μπλέντερ λίγα λίγα και τα πολτοποιείτε.

- Ρίχνετε τον πολτό σε μεγάλο μπολ και προσθέτετε το σκόρδο, το χυμό λεμόνι, το πιπέρι και ανακατεύετε.

- Περιχύνετε με λίγο ελαιόλαδο, ανακατεύετε και πασπαλίζετε με λίγο θυμάρι.

Trending Now

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8