Ομελέτα με μπέικον

Ομελέτα με μπέικον

Ομελέτα με μπέικον
Υλικά
Προετοιμασία: 
10 λεπτά
Μερίδες: 
2

» 4 αυγά
» 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο
» 1 φλιτζάνι τσαγιού μπέικον
- ψιλοκομμένο -
» 1 φλιτζάνι τσαγιού κίτρινο τυρί
- τριμμένο -
» ελαιόλαδο
» αλάτι
» πιπέρι

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
10 λεπτά

- Σ' ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνετε 1-2 κουταλιές ελαιόλαδο και σοτάρετε το μπέικον.
- Σ' ένα μπολ ρίχνετε τ' αυγά και τα χτυπάτε. Προσθέτετε το γάλα, λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι, το μισό τυρί και ανακατεύετε.
- Στο τηγάνι με το μπέικον ρίχνετε τ' αυγά.
- Αφήνετε να ψηθεί η κάθε πλευρά από 4-5 λεπτά σε σχετικά δυνατή θερμοκρασία.
- Γυρίζετε την άλλη πλευρά της ομελέτας με την βοήθεια ενός μεγάλου ίσιου πιάτου ή δίσκου, όπου το τοποθετείτε σκεπάζοντας το τηγάνι και το γυρνάτε τούμπα.
- Στη συνέχεια τοποθετείτε πάλι στο τηγάνι την ομελέτα να ψηθεί και αυτή η πλευρά της για άλλα 4-5 λεπτά.
- Βγάζετε την ομελέτα από το τηγάνι και την βάζετε σε μια πιατέλα και πασπαλίζετε με το υπόλοιπο κίτρινο τυρί.

Trending Now

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8