Μανιταρόπιτα με σφολιάτα.

Μανιταρόπιτα με σφολιάτα.

Μανιταρόπιτα με σφολιάτα.
Υλικά
Προετοιμασία: 
15 λεπτά
Μερίδες: 
4

» 1 φύλλο σφολιάτας
» 500 γρ. τυριά κίτρινα της αρεσκείας σας
» 500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους ψιλοκομμένα
» 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
» ½ κούπα κρασί λευκό ξηρό
» 250 ml. κρέμα γάλακτος
» ½ κούπα ελαιόλαδο
» Αλάτι
» Πιπέρι

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
30 λεπτά

- ΣΆ ένα τηγάνι σοτάρετε τα κρεμμύδια με λίγο ελαιόλαδο.
- Προσθέτετε τα μανιτάρια, ανακατεύετε και σβήνετε με το κρασί.
- Βράζετε μέχρι να σωθούν τα πολλά υγρά και αποσύρετε από τη φωτιά.
- ΣΆ ένα πυρέξ λαδωμένο τοποθετείτε το ένα φύλλο σφολιάτας και το λαδώνετε.
- Πασπαλίζετε με τα μισά τυριά και απλώνετε από πάνω την γέμιση.
- Πασπαλίζετε με τα υπόλοιπα τυριά και περιχύνετε με την κρέμα γάλακτος.
- Ψήνετε την μανιταρόπιτα στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8