Μαλακά μπισκότα με σοκολάτα και καρύδια.

Μαλακά μπισκότα με σοκολάτα και καρύδια.

Μαλακά μπισκότα με σοκολάτα και καρύδια.
Υλικά
Προετοιμασία: 
15 Λεπτά
Μερίδες: 
25 τεμάχια περίπου

 » 250γρ. βούτυρο γάλακτος αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου
 » 200γρ. ζάχαρη άχνη
 » 3 αυγά μεγάλα
 » 450γρ. αλεύρι φαρίνα
 » 3 κ.τ.σ. κακάο
 » 2 κ.τ.σ. μέλι
 » μισό σφινάκι κονιάκ
 » 1 σακουλάκι σταγόνες κουβερτούρας γάλακτος
 » 100γρ. καρύδια χοντροκομμένα

 

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
20-30 λεπτά

- Προθερμαίνετε το φούρνο στους 160 βαθμούς.
- Χτυπάτε στο μίξερ τη ζάχαρη και το βούτυρο, το οποίο έχετε κόψει σε κύβους, για 10 λεπτά να αφρατέψει.
- Κατόπιν προσθέτετε ένα-ένα τα αυγά και συνεχίζετε το χτύπημα για 3-4 λεπτά.
- Στη συνέχεια σταματάτε το χτύπημα και προσθέτετε το αλεύρι κοσκινισμένο, το κακάο, το μέλι, το κονιάκ και ανακατεύετε με μια ξύλινη κουτάλα.
- Τέλος προσθέτετε τη σοκολάτα και τα καρύδια και ανακατεύετε.
- Σε μια λαμαρίνα τοποθετείτε λαδόκολλα και μ' ένα κουτάλι παίρνετε δόσεις όχι πολύ μεγάλες από τη ζύμη και τις βάζετε στη λαμαρίνα σε απόσταση 1 εκ. μεταξύ τους.
- Ψήνετε τα μπισκότα στους 160 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου, ανάλογα με φούρνο που έχετε. Αν είναι πολύ δυνατός ενδέχεται να ψηθούν μέσα σε 10-15 λεπτά.
- Τα παγώνετε πάνω σε σχάρα με ποδαράκια. 

 

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8