Μακαρόνια με άσπρη σάλτσα.
Μακαρόνια με άσπρη σάλτσα.
Υλικά
Προετοιμασία:
5-10 λεπτά
Μερίδες:
4
» 500 γρ. μακαρόνια τις αρεσκείας σας
» 500 γρ. κρέμα γάλακτος
» 1 κούπα λουκάνικα μικρά σε κομματάκια
» 1 κ.τ.σ. βούτυρο
» Τυρί σκληρό της αρεσκείας σας
» Αλάτι
» Πιπέρι
» Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος:
30 λεπτά
- Βράζετε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό.
- Σουρώνετε τα μακαρόνια και τα περιχύνετε με ένα φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο.
- ΣΆ ένα τηγάνι ρίχνετε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και τα κομματάκια από τα λουκάνικα.
- Τα ροδίζετε και ρίχνετε την κρέμα γάλακτος.
- Προσθέτετε λίγο αλάτι και πιπέρι και σιγοβράζετε μέχρι να αρχίσει να πήζει.
- Κατόπιν ρίχνετε το βούτυρο και σιγοβράζετε λίγο ακόμα μέχρι να πήξει.
- Σερβίρετε τα μακαρόνια με την σάλτσα και με τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας.
Trending Now
Δημοφιλείς Συνταγές
Blog
- Τυφλός οδήγησε πρώτη φορά και μάλιστα AMG GT R
- 30 χρόνια Acura NSX [Vid]
- Υβριδική τετρακίνηση εξελίσει η Ford
- Έως και 500 άλογα η νέα BMW M3
- BMW 8-Series με χρυσές ζάντες
- Ειδική έκδοση Chiron Sport για τα 110 χρόνια Bugatti
- H Koenigsegg ετοιμάζει φθηνότερο supercar
- McLaren 600LT από τον Hennessey με 800 άλογα
- Στο σφυρί η διασημότερη μαύρη Ferrari F40
- Volkswagen Golf GTI TCR στα 0-100 χλμ/ώρα