Λουκουμάδες Ρουμανίας.

Λουκουμάδες Ρουμανίας.

Λουκουμάδες Ρουμανίας.
Υλικά
Προετοιμασία: 
30 λεπτά
Μερίδες: 
25 τεμάχια περίπου

» 500 γρ. πατάτες πουρέ
» 4 αβγά
» Αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει
» 1/4 κ.τ.γ. αλάτι
» Δαμάσκημα ξερά χωρίς κουκούτσι
» Ζάχαρη
» Λάδι για τηγάνισμα 
» Κανέλα

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
30 λεπτά περίπου

- Βάζετε σε μια λεκάνη τον πουρέ, τα αβγά, το αλάτι και το αλεύρι και κάνετε μια ζύμη μαλακή που να πλάθετε.
- Πάιρνετε με ένα κουτάλι από τη ζύμη και την πλάθετε σε μπαλάκι, βάζοντας μέσα ένα δαμάσκηνο, αφού το έχετε πασπαλίσει με ζάχαρη πρώτα.
- Το ίδιο συνεχίζετε με την υπόλοιπη ζύμη και τα τηγανίζετε σε καυτό λάδι.
- Τα τοποθετείτε σε απορροφητικό χαρτί και τα σερβίρετε ζεστά πασπαλίζοντας με κανέλα και ζάχαρη.

 

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8