Κοτόσουπα.

Κοτόσουπα.

Κοτόσουπα.
Υλικά
Προετοιμασία: 
15 λεπτά
Μερίδες: 
6

» 1 κοτόπουλο - κομμένο στα 6-8 μέρη -
» 1-2 καρότα - σε κυβάκια -
» 1 πατάτα - μικρή σε κυβάκια -
» 1 κούπα ρύζι γλασσέ
» λίγο άνηθο ή σέλινο
» 1-2 λεμόνια χυμό
» ελαιόλαδο
» αλάτι
» πιπέρι

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
40 λεπτά περίπου

- Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε νερό μέχρι τη μέση και το βράζετε.
- Προσθέτετε το κοτόπουλο και το σιγοβράζετε μέχρι να μαλακώσει.
- Μόλις είναι έτοιμο βγάζετε το κοτόπουλο και σουρώνετε του ζωμό.
- Τον ξαναρίχνετε στην κατσαρόλα και μόλις πάρει βράσει ρίχνετε τα λαχανικά.
- Σιγοβράζετε για 10 λεπτά και ρίχνετε το ρύζι αφού το έχετε καθαρίσει και πλύνει και το αφήνετε να βράσει.
- Αν γίνει πηχτή προσθέτετε λίγο χλιαρό νερό.
- Αλατοπιπερώνετε και ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού.
- Ανακατεύετε προσθέτετε το κοτόπουλο και αφήνετε να πάρει μία βράση.
- Αποσύρετε από τη φωτιά και την σερβίρετε ζεστή.

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8