Κέικ μπανάνας νηστίσιμο.

Κέικ μπανάνας νηστίσιμο.

Κέικ μπανάνας με κακάο και βρώμη νηστίσιμο.
Υλικά
Προετοιμασία: 
10 λεπτά
Μερίδες: 
8-10

» 2 ½ κούπες αλεύρι φαρίνα και 1 κ.τ.γ. μπέικιν πάουντερ 
» ½ κούπα βρώμη
» 1 ½ κούπα ζάχαρη
» 1 βανίλια
» 1 κ.τ.γ. κανέλα
» ½ κούπα καλαμποκέλαιο
» 2 κ.τ.σ. βούτυρο φυτικό λιωμένο
» 1 κούπα νερό χλιαρό
» 2 κούπες πουρέ μπανάνας

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
1 ώρα περίπου

- Σε μια λεκάνη ανακατεύετε το αλεύρι, τη βρώμη, τη βανίλια και την κανέλα.
- ΣΆ ένα μπολ ρίχνετε το βούτυρο, το λάδι, το νερό, την ζάχαρη και αναδεύετε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- Κατόπιν ρίχνετε το μείγμα από το λάδι στα στερεά υλικά και ανακατεύετε καλά.
- Προσθέτετε τον πουρέ μπανάνας και αναδεύετε λίγο ακόμη μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.
- Σε μια φόρμα ή ταψάκι βάζετε ένα κομμάτι λαδόκολλα στον πάτο και βουτυρώνετε ελαφρά, καθώς και τα τοιχώματα.
- Απλώνετε το μείγμα και ψήνετε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.
- Δοκιμάζετε με μία οδοντογλυφίδα εάν βγει καθαρή είναι έτοιμο, διαφορετικά αφήνετε λίγο ακόμη.
- Βγάζετε το κέικ από το φούρνο, αφήνετε να κρυώσει και μετά ξεφορμάρετε.
- Αν θέλετε πασπαλίζετε με λίγη κανέλα και λίγη άχνη ζάχαρη ή γλάσο κακάου.

Trending Now

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8