Κέικ αμυγδάλου με σοκολάτα

Κέικ αμυγδάλου με σοκολάτα

Κέικ αμυγδάλου με σοκολάτα.
Υλικά
Προετοιμασία: 
15 λεπτά περίπου
Μερίδες: 
10-12

» 250 γρ. φαρίνα
» 250 γρ. αμύγδαλο σε πούδρα
» 4-5 αβγά
» 1 ½ κούπα ζάχαρη
» 1 ½ κούπα βούτυρο λιωμένο ανάμεικτο(γάλακτος-φυτικό)
» 1 σφηνάκι κονιάκ ή ρούμι
» 1 κούπα τριμμένη σοκολάτα για πασπάλισμα

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
1 ώρα περίπου

- Χτυπάτε τα αβγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν 10 λεπτά περίπου.
- Στη συνέχεια ρίχνετε το αλεύρι, το βούτυρο, το αμύγδαλο και το κονιάκ, ανακατεύοντας συνεχώς ανάλαφρα.
- Απλώνετε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα.
- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30 λεπτά και κατεβάζετε στους 160 για άλλα 30 λεπτά.
- Δοκιμάζετε με μια λεπίδα και εάν χρειάζετε ψήνετε άλλα 10 λεπτά.
- Βγάζετε από το φούρνο, αφήνετε λίγο, ξεφορμάρετε και πασπαλίζετε με την τριμμένη σοκολάτας.

 

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8