Γαύρος ψητός με ντομάτα.

Γαύρος ψητός με ντομάτα.

Γαύρος ψητός με ντομάτα
Υλικά
Προετοιμασία: 
--
Μερίδες: 
--

» 1 κιλό γαύρο
» 2 σκελίδες σκόρδο - ψιλοκομμένες -
» 1 ματσάκι μαϊντανό - ψιλοκομμένο -
» 1 κ.τ.σ. χυμό λεμονιού
» λίγο ρίγανη
» 3 ντομάτες μεγάλες - σε φέτες -
» 1 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
» αλάτι
» πιπέρι

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
--

- Πλένετε και καθαρίζετε τον γαύρο αφαιρώντας τα εντόσθια και τα κεφάλια.
- Τα αφήνετε να στραγγίσουν καλά και τα αλατίζετε και τα περιχύνετε με το χυμό λεμονιού.
- Τα βάζετε σ' ένα ταψί μαζί με το σκόρδο και προσθέτετε και τις φέτες από τις ντομάτες από πάνω.
- Πασπαλίζετε με λίγο αλατοπίπερο, ρίγανη μαϊντανό και ελαιόλαδο.
- Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνετε το φαγητό για 40 λεπτά περίπου.
- Σερβίρετε το φαγητό ζεστό συνοδεύοντας το με πατάτες τηγανιτές ή πουρέ.

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8