Γαρίδες με καυτερή σάλτσα.

Γαρίδες με καυτερή σάλτσα.

Γαρίδες με καυτερή σάλτσα.
Υλικά
Προετοιμασία: 
--
Μερίδες: 
6

» μισό κιλό γαρίδες - καθαρισμένες -
» 4 κ.τ.σ ηλιέλαιο
» 1 σκελίδα σκόρδο
» 4 φρέσκα κρεμμυδάκια
» λίγο τζίντζερ
» 300 γρ. ντομάτες ώριμες
» 2 κ.τ.σ ξίδι
» 1 κ.τ.σ σάλτσα σόγιας
» 1 κ.τ.σ ντοματατοπελτέ
» 1 κ.τ.σ κόρν-φλάουρ
» 4 κ.τ.σ νερό κρύο
» 1 κ.τ.σ τσέρυ ξηρό
» αλάτι
» πιπέρι

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
20 Λεπτά

- Σε τηγάνι ζεσταίνετε το λάδι και ρίχνετε το σκόρδο, το τζίντζερ και τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα.
- Ψήνετε 1-2 λεπτά σε δυνατή φωτιά και προσθέτετε τις γαρίδες, ψήνοντας για άλλα 2 λεπτά, ανακατεύοντας.
- Διαλύετε στο νερό το κόρν-φλάουρ ,το ρίχνετε στο τηγάνι μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.
- Τηγανίζετε μέχρι να πήξουν.
- Συνοδεύετε με πατάτες πουρέ ή με ρύζι.

Trending Now

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8