Βασιλόπιτα με ροδόνερο

Βασιλόπιτα με ροδόνερο

Βασιλόπιτα με ροδόνερο.
Υλικά
Προετοιμασία: 
20 λεπτά
Μερίδες: 
8-10

» 6 αβγά μεγάλα
» 1 ½ κούπες ζάχαρη
» 2 κούπες αλεύρι φαρίνα
» 1 βανίλια
» 1 κ.τ.γ. ξύσμα πορτοκάλι
» 1 κούπα βούτυρο γάλακτος ή φυτικό λιωμένο
» 1 κούπα ψίχα καρυδιών και αμύγδαλα
» 50 γρ. κουβερτούρα τριμμένη
» 1 φλουρί
» Λαδόκολλα
» 1 δόση γλάσο χρωματιστό με ροδόνερο
» Κουβερτούρα για γαρνίρισμα
» Λίγη άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα
» Διάφορα διακοσμητικά σχέδια

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
45-50 λεπτά

- Χτυπάτε τα αβγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν 6-7 λεπτά.
- Ανακατεύετε το αλεύρι με τη βανίλια και το κοσκινίζετε.
- Ρίχνετε εναλλάξ το αλεύρι με το βούτυρο και ανακατεύετε απαλά με μια μαρίζ ή ξύλινη κουτάλα.
- Προσθέτετε το ξύσμα, την ψίχα των ξηρών καρπών και την κουβερτούρα και ανακατεύετε απαλά.
- ΣΆ ένα ταψάκι ή πυρέξ βαθύ (24 εκ.), βάζετε μια λαδόκολλα στον πάτο ελαφρά λαδωμένη και απλώνετε το μείγμα.
- Προσθέτετε το φλουρί και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45-50 λεπτά.
- Βγάζετε από το φούρνο, ξεφορμάρετε αμέσως, την βάζετε σε μια πιατέλα και την αφήνετε να κρυώσει τελείως.
- Φτιάχνετε τη χρονιά με τη λιωμένη σοκολάτα πάνω σε λαδόκολλα και αφήνετε να παγώσει τελείως.
- Ετοιμάζετε το γλάσο, το απλώνετε και το αφήνετε να σταθεροποιηθεί.
- Τοποθετείτε στο κέντρο τη χρονιά με τη σοκολάτα και στολίζετε με τα στολίδια διακόσμησης.
- Τέλος πασπαλίζετε με λίγη άχνη ζάχαρη.

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8