Απρίλιος 2021

Καστανό ρύζι, ένας διατροφικός θησαυρός

Tο ρύζι, το τρίτο καλλιεργήσιμο αγροτικό προϊόν στον κόσμο, βρίσκεται στην βάση της διατροφικής μας πυραμίδας μαζί με τα δημητριακά και είναι μια τροφή πολύ χαμηλή σε λιπαρά αλλά πλούσια σε υδατάνθρακες, την βασική πηγή ενέργειας για τον άνθρωπο.

Το πρωϊνό δεν είναι χάσιμο χρόνου, είναι χάσιμο… βάρους!

Δυστυχώς οι αριθμοί αποτυπώνουν μια θλιβερή αλήθεια! Ένας στους δύο παραλείπει το πρωινό του, ενώ μόνο 4 στους 10 τρώνε ένα πλήρες πρωινό. Για πολλούς ένα γεύμα το πρωί είναι χάσιμο χρόνου, άλλοι το θεωρούν πολυτέλεια, ενώ αρκετοί πιστεύουν ότι είναι σπατάλη σε θερμίδες!