Κεφτεδάκια ανάμεικτα.

Κεφτεδάκια ανάμεικτα.

Κεφτεδάκια ανάμεικτα.
Υλικά
Προετοιμασία: 
40 Λεπτά
Μερίδες: 
4-6

» 300 γρ. χοιρινό κιμά
» 200 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
» 100 γρ. αρνίσιο κιμά
» 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο
» 200 γρ. ψίχα ψωμιού
» 1 αβγό
» 1 κόκκινη πιπεριά πολτοποιημένη
» 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
» 1 κ.τ.γ. ξίδι
» Αλάτι
» Πιπέρι
» Θυμάρι ή ρίγανη ξερή

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
30 λεπτά

- Σε μια λεκάνη ζυμώνετε τους κιμάδες με το κρεμμύδι, το ψωμί και το αβγό, ζυμώνοντας πολύ καλά.
- Προσθέτετε τη πιπεριά, το σκόρδο, το ξίδι, το θυμάρι και αλατοπιπερώνετε.
- Ζυμώνετε πολύ καλά και αφήνετε για 30 λεπτά στο ψυγείο.
- Πλάθετε σε μπαλάκια και τηγανίζετε σε αρκετό λάδι μέχρι να ροδίσουν  από όλες τις πλευρές.
- Σερβίρετε με πουρέ ή ζυμαρικά με σάλτσα.

 

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8