Πιλάφι με μανιτάρια

Πιλάφι με μανιτάρια

Πιλάφι με μανιτάρια
Υλικά
Προετοιμασία: 
--
Μερίδες: 
--

» 2 φλπζάνια τσαγιού ρύζι σκληρό
» 5 φλπζάνια τσαγιού νερό
» Χυμός λεμονιού
» 2 κουτ. της σούπας βούτυρο γάλακτος
» 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα μανιτάρια
» 3 κουτ. της σούπας τριμμένη παρμεζάνα

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
--

- Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το ρύζι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ροδίσει.
- Στη συνέχεια, ρίχνουμε το βραστό νερό. Ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι και αφήνουμε να βράσει σε πολύ χαμηλή φωτιά, μέχρι να πιει το νερό.
- Εν τω μεταξύ, σοτάρουμε τα μανιτάρια με βούτυρο.
- Τα σβηνουμε με τον χυμό του λεμονιού και προσθέτουμε τη σάλτσα από μανιτάρια στο ρύζι ανακατεύοντας. 
- Κατόπιν, φορμάρουμε και πασπαλίζουμε με την τριμμένη παρμεζάνα.
- Γαρνίρουμε με λίγες τηγανητές πατάτες.

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8