Αγγουρόσουπα.

Αγγουρόσουπα.

Αγγουρόσουπα.
Υλικά
Προετοιμασία: 
10 λεπτά περίπου
Μερίδες: 
4

» ½ κιλό αγγούρια
» 1 κ.τ.γ. ξίδι
» 100 ml. κρέμα γάλακτος
» 300 ml. γιαούρτι 2% λιπαρά
» Λίγο μαϊντανό
» Αλάτι
» Πιπέρι άσπρο
» 1/2 κούπα αγγουράκι τουρσί σε φέτες

 

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
1 ώρα περίπου

- Χτυπάτε στο μπλέντερ τα αγγούρια με το ξίδι, την κρέμα, λίγο αλάτι και το γιαούρτι, όχι να πολτοποιηθούν τελείως τα αγγούρια και βάζετε το μείγμα σε σουπιέρα.
- Γαρνίρετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό, πασπαλίζετε με άσπρο πιπέρι και φέτες αγγουράκι τουρσί.
- Τοποθετείτε τη σούπα στο ψυγείο και τη σερβίρετε κρύα.

 

 

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8