Σάλτσα για ψητό ψάρι
Σάλτσα για ψητό ψάρι
Υλικά
Προετοιμασία:
--
Μερίδες:
1 δόση
» 1 κουτ.της σούπας αλεύρι μαλακό
» Λίγο νερό ή ζωμό από βραστό ψάρι
» Χυμός λεμονιού
» Ρίγανη ή κύμινο τριμμένο
» Αλάτι
» Λίγο λιωμένο σκόρδο ( 1-2 σκελίδες)
» Λίγος κρόκος Κοζάνης σε σκόνη ή λίγη μουστάρδα σκόνη
» Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος:
--
- Ροδίζουμε ελάχιστα το αλεύρι με το λάδι. Ρίχνουμε το νερό η τον ζωμό λίγο λίγο και τον χυμό του λεμονιού.
- Μετά ρίχνουμε το αλάτι, τη pίγαvη ή το κύμινο και τον κρόκο. Μ' αυτή την αραιή σάλτσα περιχύνουμε το ψητό ψάρι.
Trending Now
Δημοφιλείς Συνταγές
Blog
- Νέα Audi S6 και S7 με TDI κινητήρες
- Νέα σειρά επίπλων από την Bentley
- Η πιο «άγρια» και ισχυρή Mustang από την Roush
- Αυτό είναι το μονοθέσιο της McLaren που θα τρέξει στο Indy 500 [Vid]
- Aston Martin Vantage από την Wheelsandmore
- Mercedes-AMG CLA 35 4MATIC με 306 άλογα
- McLaren 720S Spider της MSO
- McLaren Senna GTR: Αποκλειστικά για πίστα
- Το Rimac C_Two θα έχει καλύτερα χαρακτηριστικά από τον αρχικό σχεδιασμό
- Lamborghini Aventador από την Liberty Walk