Σάλτσα για ψητό ψάρι

Σάλτσα για ψητό ψάρι

Σάλτσα για ψητό ψάρι
Υλικά
Προετοιμασία: 
--
Μερίδες: 
1 δόση

» 1 κουτ.της σούπας αλεύρι μαλακό
» Λίγο νερό ή ζωμό από βραστό ψάρι 
» Χυμός λεμονιού
» Ρίγανη ή κύμινο τριμμένο 
» Αλάτι
» Λίγο λιωμένο σκόρδο ( 1-2 σκελίδες)
» Λίγος κρόκος Κοζάνης σε σκόνη ή λίγη μουστάρδα σκόνη
» Ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
--

- Ροδίζουμε ελάχιστα το αλεύρι με το λάδι. Ρίχνουμε το νερό η τον ζωμό λίγο λίγο και τον χυμό του λεμονιού. 

- Μετά ρίχνουμε το αλάτι, τη pίγαvη ή το κύμινο και τον κρόκο. Μ' αυτή την αραιή σάλτσα περιχύνουμε το ψητό ψάρι.
 

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8