Σάλτσα για ψητό ψάρι
Σάλτσα για ψητό ψάρι
Υλικά
Προετοιμασία:
--
Μερίδες:
1 δόση
» 1 κουτ.της σούπας αλεύρι μαλακό
» Λίγο νερό ή ζωμό από βραστό ψάρι
» Χυμός λεμονιού
» Ρίγανη ή κύμινο τριμμένο
» Αλάτι
» Λίγο λιωμένο σκόρδο ( 1-2 σκελίδες)
» Λίγος κρόκος Κοζάνης σε σκόνη ή λίγη μουστάρδα σκόνη
» Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος:
--
- Ροδίζουμε ελάχιστα το αλεύρι με το λάδι. Ρίχνουμε το νερό η τον ζωμό λίγο λίγο και τον χυμό του λεμονιού.
- Μετά ρίχνουμε το αλάτι, τη pίγαvη ή το κύμινο και τον κρόκο. Μ' αυτή την αραιή σάλτσα περιχύνουμε το ψητό ψάρι.
Trending Now
Δημοφιλείς Συνταγές
Blog
- Επίσημο: Bentley Continental GT Convertible
- McLaren 720 N-Largo από την Novitec [Vid]
- Η AC Schnitzer βελτιώνει την BMW 8-Series
- Μεταμορφώνοντας ένα Mazda RX-7 από “σκουπίδι” σε αριστούργημα [Vid]
- Audi E-Tron GT Concept με 590 άλογα
- Ανανεωμένη η Mercedes-AMG GT και με έκδοση R Pro
- Επίσημο: Porsche 911 GT2 RS Clubsport[Vid]
- Audi RS6+ Avant Nogaro Edition by ABT με 735 άλογα [Vid]
- Αυτή είναι η νέα Porsche 911 [Vid]
- H MSO παρουσίασε την 720S Stealth