Γιαουρτόπιτα αλμυρή

Γιαουρτόπιτα αλμυρή

Υλικά
Προετοιμασία: 
--
Μερίδες: 
--

» 650γρ. κεφαλογραβιέρα 
» 200γρ. βούτυρο μαλακό
» 3 αβγά
» 500 γραμμ. γάλα 

Για το φύλλο:
» 3 φλιτζ. αλεύρι
» 1 φλιτζ. γιαούρτι 
» 6 κ.τ.σ βούτυρο
» Λίγo αλάτι 
(νερό αν χρειαστεί)

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
--

- Φτιάχνουμε πρώτα τη ζύμη για τα φύλλα, μετα παρακάτω υλικά και την ανοίγουμε (με τον πλάστη) σε 4 φύλλα. 
- Στρώνουμε στο ταψί το ένα φύλλο, το αλείφουμε με βούτυρο και ρίχνουμε μια καλή στρώση κεφαλογραβιέρα τριμμένη. Ξαναστρώνουμε δεύτερο φύλλο, το αλείφουμε πάλι με βούτυρο και ξαναβάζουμε τυρί. 
- Επειδή όμως είναι στη μέση, θα βάλουμε αυτή τη φορά πολύ τυρί, αφήνοντας το υπόλοιπο για το επόμενο φύλλο. 
- Αφού τελειώσουμε αυτές τις στρώσεις (3 στρώσεις), το επάνω φύλλο θα το αλείψουμε κι αυτό με βούτυρο, θα το χαράξουμε όπως κάνουμε με όλες τις πίτες, θα χτυπήσουμε 3 αβγά, θα τα ανακατέψουμε με 500 γραμμ. γάλα και θα περιχύσουμε το μίγμα τους πάνω απότην πίτα. 
- Θα την ψήσουμε σε μέτριο φούρνο.
 

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8