Πρασομεζέ

Πρασομεζέ

Πρασομεζέ
Υλικά
Προετοιμασία: 
15 λεπτά περίπου
Μερίδες: 
4

» 4 πράσα μέτρια
» 2 ποτήρια λευκό κρασί
» ½ κ.γ. πιπερόριζα
» Λίγο ξίδι μπαλσάμικο
» Αλάτι
» Πιπέρι
» Λίγο ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
20-30 λεπτά περίπου

- Σοτάρετε ελαφρά τα πράσα ψιλοκομμένα, τα αλατοπιπερώνετε και ρίχνετε την πιπερόριζα.

- Σβήνετε με το κρασί και σιγοβράζετε, σκεπάζοντας το τηγάνι.

- Αν χρειαστεί προσθέτετε λίγο ζεστό νερό και όταν μαλακώσουν πολύ και σωθούν τα υγρά, προσθέτετε λίγο ξίδι και σερβίρετε.
 
 

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8