Χοιρινό γιαχνί

Χοιρινό γιαχνί

Χοιρινό γιαχνί
Υλικά
Προετοιμασία: 
--
Μερίδες: 
4

» 1 κιλό χοιρινό χωρίς κόκαλο
» 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
» 2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες
» 2 πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες
» 1 φλιτζάνι ντοματάκια ψιλοκομμένα
» 1,5 φλιτζάνια κρασί άσπρο
» ελαιόλαδο
» αλάτι
» πιπέρι

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
--

- Πλένετε και στραγγίζετε το κρέας. Το κόβετε σε κομματάκια και το ροδίζετε σ' ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο.
- Σε μια άλλη κατσαρόλα τσιγαρίζετε με λίγο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και τις πιπεριές και προσθέτετε το κρέας.
- Ανακατεύετε και μετά από 2 λεπτά σβήνετε με το κρασί.
- Κατόπιν προσθέτετε τα ντοματάκια, το αλάτι και το πιπέρι και περίπου ένα φλιτζάνι νερό και αφήνετε να σιγοβράσει μέχρι να σωθούν τα υγρά και να δέσει η σάλτσα.
- Σερβίρετε το συνοδεύοντας με πατάτες τηγανιτές ή ρύζι με λαχανικά και χόρτα βραστά. 

Trending Now

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8