Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με μανιτάρια

Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με μανιτάρια

Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με μανιτάρια
Υλικά
Προετοιμασία: 
--
Μερίδες: 
--

» 2 μπριζόλες χοιρινές λαιμού
» 10 φρέσκα λευκά μανιτάρια μεσαία σε φέτες
» Μισό ποτήρι κρασί λευκό ξηρό
» 2 φύλλα δάφνης
» Λίγη ρίγανη
» Πάπρικα καυτερή (προαιρετικά)
» Ελαιόλαδο
» Αλάτι
» Πιπέρι

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
--

- Πλένετε και στραγγίζετε καλά τις μπριζόλες.
- Σ' ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο να κάψει.
- Λαδώνετε και πασπαλίζετε τις μπριζόλες με το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη.
- Βάζετε τις μπριζόλες στο τηγάνι και τις ροδίζετε και από τις δύο πλευρές.
- Σβήνετε με το κρασί και ρίχνετε και τα μανιτάρια τα οποία έχετε στραγγίσει πρώτα και τα αλατοπιπερώνετε ελαφρά.
- Αφήνετε να πάρουν βράση και χαμηλώνετε την φωτιά.
- Μόλις δέσει η σάλτσα αποσύρετε από την φωτιά και σερβίρετε.

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8