Γλυκό βύσσινο

Γλυκό βύσσινο

Γλυκό βύσσινο
Υλικά
Προετοιμασία: 
--
Μερίδες: 
--

» 1 κιλό βύσσινα

» 1 κιλό ζάχαρη

» 2-3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
--

- Πλένουμε τα βύσσινα , τα στραγγίζουμε και αφαιρούμε τα κουκούτσια με μια φουρκέτα (όχι με το ειδικό εργαλείο , διότι τα βύσσινα τρυπιούνται πάνω και κάτω και ζαρώνουν ).

- Μετά βάζουμε σε μια κατσαρόλα τα βύσσινα και τη ζάχαρη σε στρώσεις ( μία στρώση ζάχαρη , μία στρώση βύσσινα κ.ο.κ) και τα αφήνουμε στην κατσαρόλα για 2-3 ώρες . 

- Στη συνέχεια , βράζουμε το γλυκό σε δυνατή φωτιά (ξαφρίζοντας το στην επιφάνεια με μια τρυπητή κουτάλα) μέχρι να δέσει καλά το σιρόπι και στο τέλος ρίχνουμε το χυμό λεμονιού. 

Tip: 

- Αν θέλουμε να φτιάξουμε και βυσσινάδα , βάζουμε περισσότερη ζάχαρη ( 1 ½ κιλό ζάχαρη για το 1 κιλό βύσσινα).

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8