Crumble με δαμάσκηνα και τρούφα.

Crumble με δαμάσκηνα και τρούφα.

Crumble με δαμάσκηνα και τρούφα.
Υλικά
Προετοιμασία: 
15 Λεπτά
Μερίδες: 
4-6

» 1 κιλό δαμάσκηνα 
» 40 γρ. Ζάχαρη
» 1 κ.τ.γ. κανέλα σκόνη
» 12 κούπα τρούφα σοκολάτας

Για τη ζύμη
» 250 γρ. Αλεύρι ολικής άλεσης
» 1 κ.τ.γ. μπέικιν πάουντερ
» 100 γρ. Βούτυρο
» 140 γρ. Ζάχαρη

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
40 λεπτά

- Κόβετε στη μέση τα δαμάσκηνα και βγάζετε το κουκούτσι.
- Τοποθετείτε τα δαμάσκηνα σε ρηχή ταρτιέρα και τα πασπαλίζετε με την κανέλα, την τρούφα και την ζάχαρη.
- Σε ένα μπολ βάζετε ττο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το βούτυρο και το τρίβετε με τα δάχτυλα έως ότου θριματιστεί.
- Προσθέτετε την ζάχαρη και ανακατεύετε.
- Απλώνετε τη ζύμη πάνω από τα δαμάσκηνα, χωρίς να πιέσετε και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.
- Σερβίρετε ζεστό με παγωτό ή σαντιγύ.

 

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8