Σούπες

Αγγουρόσουπα.
- Χτυπάτε στο μπλέντερ τα αγγούρια με το ξίδι, την κρέμα, λίγο αλάτι και το γιαούρτι, όχι να πολτοποιηθούν τελείως... » Συνέχεια ...
Βελουτέ από παντζάρι
- Σοτάρετε σε κατσαρόλα με το λάδι το κρεμμύδι και το πράσο για 2-3 λεπτά και προσθέτετε τα παντζάρια και τις... » Συνέχεια ...
Βελουτέ αρακά με μπέικον και κρέμα.
- Τσιγαρίζετε το μπέικον σε καυτό τηγάνι και προσθέτετε το κρεμμύδι, το πράσο, το καρότο και το σκόρδο.
-... » Συνέχεια ...
Βελουτέ κουνουπίδι
- Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε το λάδι με το βούτυρο και ρίχνετε το κρεμμύδι να μαραθεί.
- Προσθέτετε τις... » Συνέχεια ...
Βελουτέ με πατάτες και κοτόπουλο.
- Σε μια κατσαρόλα σοτάρετε με λίγο λάδι το κρεμμύδι και το πράσο για 2-3 λεπτά.
- Προσθέτετε το ζωμό, το νερό... » Συνέχεια ...
Γιουβαρλάκια με τόνο
- Πλάθουμε τα γιουβαρλάκια (τόνος, κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανός, φρυγανιά, αλάτι, πιπέρι μαζί με τη μαρέγκα)... » Συνέχεια ...
Κονσομέ.
- Κόβετε το κρέας σε κομματάκια και μαζί με το κότσι τα βάζετε σε μια κατσαρόλα.
- Προσθέτετε το νερό και τα... » Συνέχεια ...
Κοτόσουπα με αυγολέμονο.
- Βράζετε την κότα. Μόλις τελειώσει το βράσιμο στραγγίζετε το ζωμό και τον μετράτε με φλιτζάνι, για κάθε φλιτζάνι... » Συνέχεια ...
Κοτόσουπα.
- Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε νερό μέχρι τη μέση και το βράζετε.
- Προσθέτετε το κοτόπουλο και το σιγοβράζετε... » Συνέχεια ...
Κρεατόσουπα με φέτα.
- Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάλτε το ζωμό του κρέατος, τα καρότα, τα κρεμμύδια και το σέλινο σιγοβράστε για 15 λεπτά... » Συνέχεια ...
Κρεατόσουπα παιδική.
- Βράζετε το κρέας με 3 ποτήρια νερό σε σιγανή φωτιά για μισή ώρα περίπου.
- Προσθέτετε τα λαχανικά, το ρύζι... » Συνέχεια ...
Κρύα σούπα με αβοκάντο.
- Στο μπλέντερ ρίχνετε τα αβοκάντο καθαρισμένα, τα καρότα, το αγγούρι, τις ντομάτες, το λεμόνι, το αλάτι και το... » Συνέχεια ...
Λαχανόσουπα.
- Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε το λάχανο, το πράσο, τα κρεμμυδάκια, τα καρότα και το ζωμό λαχανικών.
- Προσθέτετε... » Συνέχεια ...
Ντοματόσουπα.
- Σοτάρετε σε λίγο ελαιόλαδο το σκόρδο και τα κρεμμυδάκια.
- Προσθέτετε τις ντομάτες τριμμένες χωρίς τα... » Συνέχεια ...
Πατατόσουπα.
- Σε μια κατσαρόλα βάζετε το νερό να βράσει και ρίχνετε το καρότο, το κρεμμύδι, το πράσο, το σέλινο.
- Τα... » Συνέχεια ...
Ρεβύθια σούπα.
- Μουλιάστε τα ρεβύθια από το προηγούμενο βράδυ μέσα σε ζεστό νερό όπου έχετε διαλύσει αλάτι.
- Το πρωί... » Συνέχεια ...
Σκορδόσουπα με αβγά.
- Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε το λάδι και σοτάρετε το σκόρδο.
- Προσθέτετε την ψίχα ψωμιού να τηγανιστεί και... » Συνέχεια ...
Σούπα βελουτέ μανιτάρια.
- Σοτάρετε σε λίγο λάδι τα μανιτάρια, το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
- Προσθέτετε το ζωμό... » Συνέχεια ...
Σούπα βελουτέ με κολοκύθα .
- ΣΆ ένα αντικολλητικό σκεύος ρίχνετε 1 σφηνάκι ελαιόλαδο και σοτάρετε τα κρεμμύδια.
- Ανακατεύετε και... » Συνέχεια ...
Σούπα βελουτέ ραπανιού πικάντικη.
- Σε μεγάλη κατσαρόλα σοτάρετε τα κρεμμύδια με το σκόρδο και το βούτυρο.
- Προσθέτετε τις πατάτες και τα φύλλα... » Συνέχεια ...

Tags

Σούπες

Pages

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog