Λαχανικά

- Βάζετε στην κατσαρόλα το λάδι να κάψει.

- Ρίχνετε τα κρεμμύδια και τον άνηθο και τα ανακατεύετε μέχρι να... » Συνέχεια ...

- Προθερμαίνετε τον φούρνο σας στου 200 βαθμούς.
- Αφαιρέστε από τις αγκινάρες τα σκληρά φύλλα και το χνούδι... » Συνέχεια ...

- Καθαρίζετε τις αγκινάρες από τα κοτσάνια και το χνούδι τους, τις κόβετε στα δυο και τις βάζετε σε μια λεκάνη με... » Συνέχεια ...

- Τσιγαρίζετε το μπέικον σε καυτό τηγάνι και προσθέτετε το κρεμμύδι, το πράσο, το καρότο και το σκόρδο.
-... » Συνέχεια ...

- Καθαρίζετε τις πιπεριές και τις ντομάτες και κρατάτε το εσωτερικό από τις ντομάτες.
- Τρίβετε το εσωτερικό... » Συνέχεια ...

- Βράζετε τα καρότα σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά.
- Σουρώνετε και κρατάτε 1 κούπα ζωμό.
- Σε τηγάνι... » Συνέχεια ...

- Πλένετε,  σκουπίζετε το κρέας και το τρυπάτε σε διάφορα σημεία, βάζοντας μέσα από μια σκελίδα σκόρδο,... » Συνέχεια ...

- Καθαρίζετε και αδειάζετε τα κολοκυθάκια με το ειδικό εργαλείο ή με κουταλάκι.
- ΣΆ ένα μπολ βάζετε τον κιμά... » Συνέχεια ...

- Πλύντε τα κολοκυθάκια και καθαρίστε τα. Κόψτε τα σε ροδέλες, ροδίστε τα ελαφρά σε ένα τηγάνι με καυτό λάδι και... » Συνέχεια ...