Όσπρια

- Βάζετε τους γίγαντες σε λεκάνη με βραστό νερό για 2 ώρες.
- Τους σουρώνετε και τους βράζετε για 5 λεπτά και... » Συνέχεια ...

- Βάζουμε σε ένα μπολ με νερό τους γίγαντες από το προηγούμενο βράδυ. 
- Την επόμενη μέρα βράζουμε τους... » Συνέχεια ...

- Καθαρίζετε και πλένετε το σιτάρι.

- Το βάζετε σε κατσαρόλα με λίγο βραστό νερό να πάρει μια βράση και το... » Συνέχεια ...

- Χονδροκόβετε το λάχανο και το πλένετε.Βάζετε σε μία κατσαρόλα λίγο ελαιόλαδο να ζεσταθεί και ρίχνετε το λάχανο να... » Συνέχεια ...

- ΣΆ ένα βαθύ τηγάνι σοτάρετε το ρύζι μέχρι να πάρει χρώμα και ρίχνετε το κρεμμύδι.
- Σοτάρετε το κρεμμύδι... » Συνέχεια ...

- Χτυπάτε τη ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει και προσθέτετε τα φασόλια κομμένα στη μέση.
- Ρίχνετε το... » Συνέχεια ...

- Βράζετε τον αρακά σε αλατισμένο νερό και τον στραγγίζετε καλά σε ένα σουρωτήρι.
- Κόβετε το καρότο σε κύβους... » Συνέχεια ...

- Σοτάρουμε το κρεμμύδι που το έχουμε κόψει ψιλό με το πράσινο μαζί. Αλατίζουμε. 
- Καθαρίζουμε τις ντομάτες,... » Συνέχεια ...

- Σιγοβράζετε τα ρεβίθια μέχρι να μαλακώσουν και σουρώνετε.

- Σε άλλη κατσαρόλα σοτάρετε το κρεμμύδι με το... » Συνέχεια ...