Κρεατόσουπα με φέτα.

Κρεατόσουπα με φέτα.

Κρεατόσουπα με φέτα.
Υλικά
Προετοιμασία: 
--
Μερίδες: 
6

» 1 κούπα ρύζι 
» 2,5 λίτρα ζωμό κρέατος 
» 200γρ. καρότα - τριμμένα - 
» 1/4 του κιλού φέτα 
» 2 κρεμμύδια 
» λίγο σέλινο 
» αλάτι 
» πιπέρι

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
--

- Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάλτε το ζωμό του κρέατος, τα καρότα, τα κρεμμύδια και το σέλινο σιγοβράστε για 15 λεπτά. 
- Προσθέστε το ρύζι και σιγοβράστε το για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να μαλακώσει. 
- Κόψτε τη φέτα σε μικρά κομματάκια και ρίξτε τα στη σούπα. Αλάτι θα βάζετε μόνο, αφού δοκιμάσετε, αν χρειάζεται. 
- Πασπαλίστε με το πιπέρι και σερβίρετε αμέσως τη σούπα σας ζεστή.

Tip: 

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αντί για ζωμό κρέατος, ζωμό από κύβο. Η αναλογία είναι 2 κύβοι για κάθε λίτρο νερού. Αν χρησιμοποιήσετε ζωμό από κύβο δεν θα χρειαστεί να βάλετε καθόλου αλάτι στη σούπα.

Trending Now

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8