Κρεατόσουπα με φέτα.

Κρεατόσουπα με φέτα.

Κρεατόσουπα με φέτα.
Υλικά
Προετοιμασία: 
--
Μερίδες: 
6

» 1 κούπα ρύζι 
» 2,5 λίτρα ζωμό κρέατος 
» 200γρ. καρότα - τριμμένα - 
» 1/4 του κιλού φέτα 
» 2 κρεμμύδια 
» λίγο σέλινο 
» αλάτι 
» πιπέρι

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
--

- Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάλτε το ζωμό του κρέατος, τα καρότα, τα κρεμμύδια και το σέλινο σιγοβράστε για 15 λεπτά. 
- Προσθέστε το ρύζι και σιγοβράστε το για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να μαλακώσει. 
- Κόψτε τη φέτα σε μικρά κομματάκια και ρίξτε τα στη σούπα. Αλάτι θα βάζετε μόνο, αφού δοκιμάσετε, αν χρειάζεται. 
- Πασπαλίστε με το πιπέρι και σερβίρετε αμέσως τη σούπα σας ζεστή.

Tip: 

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αντί για ζωμό κρέατος, ζωμό από κύβο. Η αναλογία είναι 2 κύβοι για κάθε λίτρο νερού. Αν χρησιμοποιήσετε ζωμό από κύβο δεν θα χρειαστεί να βάλετε καθόλου αλάτι στη σούπα.

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8