Γεμιστές ντομάτες με τυρί Κορφοβούνι και ρίγανη.

Γεμιστές ντομάτες με τυρί Κορφοβούνι και ρίγανη.

Γεμιστές ντομάτες με τυρί Κορφοβούνι και ρίγανη.
Υλικά
Προετοιμασία: 
--
Μερίδες: 
--

» 8 ντομάτες - μεγάλες ώριμες -
» 2 κρεμμύδια - μεγάλα ψιλοκομμένα -
» 2 πιπεριές πράσινες - κομμένες σε κύβους -
» 200γρ. φέτα σκληρή - κομμένη σε κύβους -
» 200 γρ. τυρί κορφοβούνι - τριμμένο σε χοντρό τρίφτη -
» 10-15 ελιές καλαμόν - χωρίς κουκούτσια κομμένες στα δύο -
» 2 κ.τ.γ. ρίγανη
» μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο
» αλάτι
» πιπέρι

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
--

- Κόβετε μια φέτα από το πάνω μέρος της κάθε ντομάτας, (όχι τελείως) και αδειάζετε προσεχτικά το περιεχόμενο τους, το ψιλοκόβετε και το στραγγίζετε να φύγουν τα περισσότερα υγρά.
- Ζεσταίνετε το μισό ελαιόλαδο και σοτάρετε τα κρεμμύδια. Προσθέτετε το περιεχόμενο από τις ντομάτες και αφήνετε να βράσουν για 15 λεπτά.
- Βγάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε τη ρίγανη, τα τυριά, τις πιπεριές, τις ελιές και το αλατοπίπερο.
- Στη συνέχεια γεμίζετε τις ντομάτες τις κλείνετε και τις αλείφετε εξωτερικά με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και τις τυλίγετε με λαδόκολλα. Δένετε τη λαδόκολλα με χοντρή κλωστή και τις ψήνετε στους 200 βαθμούς για μισή ώρα. Τις βγάζετε προσεχτικά από τις λαδόκολλες και σερβίρετε.

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8