Γεμιστά με θαλασσινά.

Γεμιστά με θαλασσινά.

Γεμιστά με θαλασσινά.
Υλικά
Προετοιμασία: 
15-20 λεπτά
Μερίδες: 
4

» 5 πιπεριές πράσινες- πορτοκαλί 
» 5 ντομάτες μέτριες
» 1 ½ κούπα γαρίδες ψιλοκομμένες βρασμένες
» 1 κούπα ψιλοκομμένο χταπόδι βρασμένο
» 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
» Λίγη πάπρικα καυτερή
» 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
» 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
» Λίγη ρίγανη ή θυμάρι
» Αλάτι
» Ελαιόλαδο

 

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
40 λεπτά περίπου

- Καθαρίζετε τις πιπεριές και τις ντομάτες και κρατάτε το εσωτερικό από τις ντομάτες.
- Τρίβετε το εσωτερικό από τις ντομάτες και το αφήνετε στην άκρη.
- Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο να μαραθούν.
- Προσθέτετε τις γαρίδες, το χταπόδι, το μαϊντανό, τις τριμμένες ντομάτες και σιγοβράζετε για 10 λεπτά.
- Προσθέτετε λίγο αλάτι, λίγη ρίγανη ή θυμάρι, λίγη πάπρικα καυτερή και ανακατεύετε.
- Γεμίζετε με το μείγμα τις πιπεριές και τις ντομάτες και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200 βαθμούς, για 40 λεπτά περίπου.

 

Trending Now

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8