Γίγαντες φούρνου.

Γίγαντες φούρνου.

Γίγαντες φούρνου.
Υλικά
Προετοιμασία: 
--
Μερίδες: 
--

» μισό κιλό φασόλια γίγαντες 
» 3 ώριμες ντομάτες 
» 1 κ.τ.σ ντοματοπελτέ 
» μισό ματσάκι σέλινο 
» 1 μεγάλο κρεμμύδι 
» 3 καρότα 
» ελαιόλαδο 
» αλάτι 
» πιπέρι

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
--

- Βάζουμε σε ένα μπολ με νερό τους γίγαντες από το προηγούμενο βράδυ. 
- Την επόμενη μέρα βράζουμε τους γίγαντες αλλάζοντάς τους δυο νερά μέχρι να ψηθούν. 
- Σε ένα πυρέξ βάζουμε όλα μας τα υλικά, το κρεμμύδι, τα καρότα, το σέλινο, τις ντομάτες, τον ντοματοπελτέ, αλάτι, πιπέρι και λίγο λάδι. 
- Τ' αφήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά περίπου. 
- Αμέσως μετά τοποθετούμε και τους βρασμένους γίγαντες μέσα στο πυρέξ και προσθέτουμε λίγο νερό μέχρι να σκεπαστούν. 
- Το αφήνουμε για μισή ώρα περίπου σε δυνατό φούρνο μέχρι να πιουν το νερό τους και να μελώσει η ντοματούλα. 
- Είναι φανταστικοί καλή σας όρεξη!!!

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8