Arxeio Neon

Σε κάθε κουζίνα υπάρχει και λίγη λαδόκολλα για τις μέρες που θέλουμε να μαγειρέψουμε κάτι συγκεκριμένο. 

    Πέρα, όμως, από τη μαγειρική, μπορεί να αποτελέσει εξαιρετικά χρήσιμο εργαλείο για διάφορες δουλειές εκτός κουζίνας.

Δείτε παρακάτω μερικές χρήσιμες ιδέες...

1. Κόψτε ένα κομμάτι λαδόκολλα και τυλίξτε το γύρω από μια υγρή σφουγγαρίστρα για να αφαιρέστε τους ρύπους και τη σκόνη εύκολα και αποτελεσματικά ακόμα και από τα πιο βρώμικα...

Όσο προσεκτικός και σχολαστικός αν είναι κάποιος με την καθαριότητα και τις δουλειές του σπιτιού, πιθανόν να κάνει κάποια λάθη εν αγνοία του.

    Ένα από αυτά είναι και μια συχνή συνήθεια που έχουν αρκετοί όσον αφορά στο νεροχύτη τους. Κάθε φορά που τηγανίζουν κάτι στο τηγάνι ή σε κάποιο άλλο μαγειρικό σκεύος κάποιοι κρατάνε το λάδι για δεύτερη χρήση, μια συνήθεια όχι ιδιαίτερα υγιεινή, ενώ κάποιοι άλλοι το πετάνε μέσα στο νεροχύτη.

    Αν συνηθίζετε να κάνετε και εσείς το ίδιο...

Το δημοφιλέστερο φαγητό των Ελλήνων εξακολουθεί στις μέρες μας να είναι άγνωστο στους πολλούς, όσον αφορά το είδος του κρέατος που χρησιμοποιείται για την παρασκευή του. Σε αντίθεση με την επικρατούσα άποψη πως τα σουβλάκια φτιάχνονται από οποιοδήποτε κομμάτι κρέατος, αυτό που στην πραγματικότητα συμβαίνει είναι ότι χρησιμοποιούνται συγκεκριμένα κομμάτια, και η διαδικασία παρασκευής είναι αρκετά αυτοματοποιημένη.

    Eίτε πρόκειται για χοιρινά σουβλάκια, είτε για σουβλάκια κοτόπουλου...

Ένα από τα σημαντικότερα διεθνή επιστημονικά συνέδρια, με αντικείμενο τη μεσογειακή διατροφή, πραγματοποιείται στο ξενοδοχείο Sani Resort της Χαλκιδικής , από σήμερα, Δευτέρα 16 Οκτωβρίου έως Παρασκευή 20 Οκτωβρίου 2017, υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και με τη συμμετοχή παγκοσμίου φήμης διακεκριμένων επιστημόνων και ερευνητών.

    Το «Mediterranean Diet & Health» (Μεσογειακή Διατροφή και Υγεία) βάζει τη Χαλκιδική και την Κεντρική Μακεδονία στο...

Τα ευρήματα μιας πρόσφατης αμερικανικής μελέτης δείχνουν ότι η κατανάλωση αμυγδάλων οδηγεί σε σημαντική μείωση της «κακής» LDL ολικής χοληστερόλης αλλά και των τριγλυκεριδίων που ενοχοποιούνται για τη συσσώρευση λίπους στα τοιχώματα των αρτηριών. Τα αποτελέσματα αυτά ενισχύουν δεκαετίες έρευνας σχετικά με το πώς η τακτική κατανάλωση αμυγδάλων μπορεί να επηρεάσει θετικά τα επίπεδα λιπιδίων του αίματος και να έχει θετική επίδραση στην υγεία της καρδιάς.

    H εξισορρόπηση των επιπέδων...

Ιάπωνες επιστήμονες ανακάλυψαν τον τρόπο που το παγωτό δεν θα λιώνει ακόμη και στην ζέστη

    Το παγωτό που λιώνει και στάζει έξω από το χωνάκι και πάνω στο χέρι μας μπορεί σύντομα να είναι παρελθόν. Γιαπωνέζοι ερευνητές βρήκαν και μάλιστα κατά τύχη, πώς να φτιάξουν ένα παγωτό το οποίο δεν λιώνει κάτω από τον καλοκαιρινό ήλιο και η είδηση σίγουρα μας χαροποιεί όλους.

    Ενώ βρετανοί επιστήμονες είχαν καταφέρει να απομονώσουν στο πρόσφατο παρελθόν μια πρωτεΐνη στο παγωτό για να...

Όλες οι νοικοκυρές που είναι μανιακές με την καθαριότητα κατά καιρούς δοκιμάζουν οτιδήποτε θα μπορούσε να αποτρέψει κάθε εστία βρωμιάς και μικροβίων στο σπίτι τους.

    Μην ξοδεύετε άδικα τα χρήματα σας σε κάθε λογής απορρυπαντικά όταν μπορείτε να βρείτε τη λύση στη φύση. Το λεμόνι έχει αποδειχθεί θαυματουργό και έχει βγάλει όλες τις νοικοκυρές ασπροπρόσωπες ακόμα και στις πιο δύσκολες καταστάσεις. Εμείς σας παρουσιάζουμε μια νέα ιδιότητα του λεμονιού που μέχρι σήμερα ίσως να...

Ο καφές είναι ένα από τα πιο σημαντικά αγαθά για κάθε έναν που ξυπνάει πρωί και θέλει να ανοίξει το μάτι του. Έτσι μου έχουν πει δηλαδή. Έτσι έχω δει σε άλλους. Ο μόνος λόγος για να βάλω καφέ μέσα μου είναι να έχουμε πάει σε καφετέρια 12 το πρωί. Οπότε δεν μπορώ να πιω μπύρα. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν ξέρω πράγματα για τον καφέ. Ξέρω ότι πρέπει να σταματήσεις να πίνεις μόνο espresso. Να δοκιμάσεις κάτι άλλο. Irish Coffee φερ΄ειπείν.

    Ή κάτι άλλο. Μόνο και μόνο για την αλλαγή. Για...

Λένε πως η καλή μέρα φαίνεται από το πρωί. Και τις περισσότερες φορές έτσι συμβαίνει. Για τον Hugh Jackman έχουμε μια παρηλλαγμένη εκδοχή αυτού του ρητού.

    Η υγιής μέρα φαίνεται από το πρωί. Το σώμα σου φαίνεται από το πρωινό σου. Πρόκειται άλλωστε για το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Είναι αυτό που πρέπει να σε γεμίζει ώστε να κρατηθείς και να μην αναζητάς τα εύκολα και κακά για την σωματική σου κατάσταση σνακ. Ο Hugh Jackman βρίσκεται στα 50 του σχεδόν.

    Το σώμα του...

Τα νόστιμα σταφύλια – όποια ποικιλία – κι αν διαλέξετε δίνουν αυτό ακριβώς στον οργανισμό μας, Ζωή!

    Τα σταφύλια αποτελούν μια πλήρη τροφή για τον οργανισμό και αντίθετα απ’ ότι πιστεύουν πολλοί δεν είναι παχυντικά καθώς 100γρ σταφυλιού κάπου δηλαδή 15 με 20 ρώγες μας δίνουν μόλις 70 θερμίδες. Επίσης τα 100 γρ. μας προσφέρουν 16γρ υδατάνθρακες που μεταφράζονται σε 12,3γρ. σάκχαρα, 0,8γρ. πρωτεΐνης, 79ml νερό, 1γρ. φυτικών ινών και καθόλου λίπος.

Τι προσφέρει στον...

Σήμερα, 80 χρόνια μετά την εκτόξευση σε πωλήσεις, της άσπρης σοκολάτας ως τρίτου τύπου μετά τη μαύρη και τη γάλακτος, κορυφαίος ελβετικός κατασκευαστής προϊόντων υψηλής ποιότητας σοκολάτας και κακάο, αποκαλύπτει τον τέταρτο τύπο σοκολάτας που κατασκευάζεται από τους κόκκους Ruby. Η σοκολάτα Ruby έχει έντονη φρουτένια γεύση και χαρακτηριστικό, σκούρο συμπαγές ροζ χρώμα.

    Η Ελβετική εταιρία “Barry Callebaut”, παρουσιάζει τον τέταρτο τύπο της σοκολάτας. Οι υπόλοιποι τρεις είναι οι...

Η επαρκής πρόσληψη πρωτεϊνών είναι ένα από τα μυστικά επιτυχίας του αδυνατίσματος, αφού το συγκεκριμένο μακροθρεπτικό συστατικό βοηθά να αναπτυχθεί και να διατηρηθεί η μυϊκή μάζα. Η μυϊκή μάζα του σώματος είναι ως γνωστόν μεταβολικά ενεργή, δηλαδή «καίει» θερμίδες.

    Παράλληλα, οι πρωτεΐνες διασπώνται αργά κατά την πέψη, επομένως παίζουν ρόλο-κλειδί στη διαχείριση της πείνας και τη λιγούρας. Αν και οι δημοφιλέστερες πηγές πρωτεϊνών στη διατροφή μας είναι το κόκκινο κρέας, τα...

Η δύναμη της συνήθειας κυριαρχεί και εδώ. Ποτέ μα ποτέ μετά το μαγείρεμα δεν βάζουμε κατευθείαν κρύο νερό στο τηγάνι ή την κατσαρόλα. Γιατί; Δείτε παρακάτω!

   Μην «σοκάρετε» τα τηγάνια σας ρίχνοντάς τους κρύο νερό όταν είναι καυτά. Σκευρώνουν, και δεν εφαρμόζουν στις εστίες, με αποτέλεσμα να έχουμε απώλεια ενέργειας όταν τα χρησιμοποιούμε. Αντιθέτως ρίξτε τους ζεστό νερό, και περιμένετε να κρυώσουν για να τα πλύνετε.

Ένας από τους πιο ισχυρούς και ενοχλητικούς λεκέδες στα ρούχα και στα υφάσματα είναι αυτός του κρασιού.

    Ειδικότερα οι παλιοί λεκέδες από κρασί μπορεί να αποδειχτούν δύσκολοι «εχθροί» αλλά σίγουρα υπάρχει τρόπος να αντιμετωπιστούν με συγκεκριμένο τρόπο.

    Για να καταφέρετε να εξεφανίσετε και να απαλλαγείτε από τα παλιά σημάδια από κρασί διαλύστε 1 κ.σ. απορρυπαντικό για τα πιάτα σε 2 κ.σ. οξυζενέ και βουτήξτε το λεκέ σε αυτό το μείγμα. Αφήστε το διάλυμα να δράσει για λίγα...

Ο τρίφτης τυριού είναι ένα πολύ χρήσιμο αξεσουάρ στην κουζίνα αλλά πολλές νοικοκυρές αντιμετωπίζουν πρόβήμα με το πώς να τον καθαρίσουν γρήγορα απολυμαίνοντάς τον ταυτόχρονα και χωρίς να κινδυνέψουν να τραυματιστούν.

    1.Πάρτε ένα λεμόνι και κόψτε το στη μέση. Περάστε με αυτό όλον τον τρίφτη για να απομακρυνθούν τα υπολείμματα τυριού αλλά και για να τον απολυμάνετε.

    2. Αν ο τρίφτης έχει μείνει άπλυτος για αρκετή ώρα, πάρτε ένα μπολάκι και γεμίστε το με αλάτι. Βάλτε μέσα...

Το σταφύλι είναι ένα από τα αγαπημένα φρούτα ταυ καλοκαιριού και πλούσιο σε θρεπτικές ουσίες για τον οργανισμό.

    Αυτό που δεν ξέρουν αρκετοί είναι ότι εξίσου ωφέλιμα είναι και τα κουκούτσια από τα σταφύλια καθώς όντας πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, προσφέρει πολλά στην υγεία μας.

Δείτε παρακάτω τρεις λόγους για να μην πετάξετε την επόμενη φορά τα κουκούτσια από τα σταφύλια...

1. Βοηθούν στον καθαρισμό του αίματος

    Χάρη στην...

Ανοίγοντας την πόρτα του ψυγείου διαπιστώνουμε ότι κάμποσα αυγά έχουν ξεμείνει αλλά δεν γνωρίζουμε πόσο φρέσκα είναι και αν μπορούμε να τα καταναλώσουμε.

    Ο τρόπος για να μάθουμε αν μπορούν ακόμη να καταναλωθούν είναι απλός και εύκολος. Δεν έχουμε, παρά να ρίξουμε ένα αυγό σε ένα σκεύος γεμάτο κρύο νερό.

    Αν το αυγό βυθιστεί και φτάσει στον πάτο, σημαίνει ότι είναι φρέσκο. Αντίθετα, αν βυθιστεί μεν αλλά παραμείνει σε κάποιο σημείο πάνω από τον πάτο, πρέπει να καταναλωθεί...

Υπάρχουν ορισμένοι απλοί αλλά αποτελεσματικοί τρόποι για να κρατήσετε μακριά τις κατσαρίδες αρκεί να ακολουθήσετε τις παρακάτω συμβουλές.

  • Να πλένετε αμέσως όλα τα πιάτα. Για την κατσαρίδα, ένα βρόμικο τηγάνι είναι εστιατόριο με πολλά αστέρια Michelin.
  • Πετάξτε αμέσως τα αποφάγια και μην τα αφήνετε να παραμένουν στον σκουπιδοτενεκέ του σπιτιού
  • Αν έχετε κατοικίδια, φροντίστε να τρώνε σε συγκεκριμένες ώρες και μην αφήνετε τροφή στο μπολάκι τους. Οι τροφές ζώων είναι...

Σίγουρα έχετε συνηθίσει να πετάτε τους σπόρους καρπουζιού όταν απολαμβάνετε το συγκεκριμένο φρούτο. Κι όμως, οι σπόροι καρπουζιού μπορούν να γίνουν το τέλειο σνακ, διότι έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ταυτόχρονα πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά. Αν υπολογίσετε σε αυτά και τα οφέλη τους ως προς τον οργανισμό μας, που ακολουθούν παρακάτω, οι σπόροι καρπουζιού θα γίνουν εύκολα ένα από τα αγαπημένα σας σνακ.

Μαγνήσιο
    Ένα από τα πολλά πολύτιμα...

Τώρα που η θερμοκρασία ανεβαίνει οι ανάγκες της επιδερμίδας σας αυξάνονται και η καθημερινή ενυδάτωση είναι αναγκαία. Φτιάξτε ένα δροσιστικό σπρέι προσώπου με κίτρο για άμεση αναζωογόνηση.

Υλικά

2 φλ. νερό
1 βιταμίνη C
Ξύσμα από 2 κίτρα
4 πλαστικά άδεια μπουκαλάκια spray

Παρασκευή

Ρίξε το νερό σ’ ένα μικρό κατσαρολάκι και άφησέ το να πάρει μία βράση.
Ρίξε μέσα την βιταμίνη και ανακάτεψε καλά, μέχρι να...

Pages

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

Subscribe to Arxeio Neon
glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8