Arxeio Neon

Το κολατσιό και το απογευματινό σνακ των παιδιών θέλετε να συνδυάζουν θρεπτική αξία, νοστιμιά αλλά και ποικιλία που δε θα τα κάνει να βαριούνται.

    Φρούτα, γάλα, γιαούρτι, τοστ ή δημητριακά ολικής άλεσης μπορούν να αποτελέσουν υγιεινές και ισορροπημένες επιλογές για τα ενδιάμεσα γεύματα των παιδιών, προσφέροντας απαραίτητα θρεπτικά συστατικά χωρίς «περιττές» θερμίδες, λιπαρά, ζάχαρη ή/και αλάτι.

    Πώς μπορεί όμως να εμπλουτιστεί περαιτέρω η παραπάνω λίστα; Μια καλή λύση,...

Όταν προσπαθούν να χάσουν βάρος ορισμένοι άνθρωποι επιλέγουν πολύ περιοριστικές υποθερμιδικές δίαιτες και συχνά καταλήγουν να ξαναπαίρνουν κιλά επειδή αυτές οι δίαιτες δεν είναι λειτουργικές. Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι οι χορτοφαγικές δίαιτες όχι μόνο είναι διπλά πιο αποτελεσματικές στη μείωση του σωματικού βάρους αλλά μπορούν παράλληλα να ενισχύσουν το μεταβολισμό, μειώνοντας το μυϊκό λίπος.

    Eρευνητές με επικεφαλής την Dr. Hana Kahleová, Διευθύντρια Clinical...

Φτιάξτε τα δικά σας άλατα μπάνιου με αλάτι,ελαιόλαδο, πεύκο και φασκόμηλο!
Τονώνει το δέρμα και βοηθάει στην επιδερμική σύσφιξη, αποτοξινώνει σε 20 λεπτά, χαρίζει την αίσθηση ευεξίας.
 

Υλικά
1 κούπα χόνδρο θαλασσινό αλάτι
1 κουταλάκι ελαιόλαδο
30 σταγόνες αιθέρια έλαια πεύκου
1 κουταλιά αποξηραμένο φασκόμηλο

Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνουν ομοιόμορφο μείγμα.

...

Το καθάρισμα του σπιτιού είναι μια χρονοβόρα αλλά απαραίτητη διαδικασία ενώ ο πιο ιδανικός τρόπος για να γλιτώνει κανείς χρόνο είναι να κάνει τις δουλειές σταδιακά.

    Η σκόνη και η γύρη της άνοιξης επιβάλλουν το καθάρισμα να γίνεται πιο εντατικά καθώς ευνοούνται οι αλλεργίες. Κάθε πότε όμως πρέπει να καθαρίζουμε κάποια συγκεκριμένα αντικείμενα στο σπίτι;

    Δείτε παρακάτω τέσσερα αντικείμενα που δεν χρειάζονται καθάρισμα κάθε εβδομάδα...

    1. Κουρτίνα του...

Μπορεί η Ελλάδα να έγινε διάσημη παγκοσμίως για την ιστορία της και τον πολιτισμό της αλλά το παραδοσιακό ελληνικό φαγητό (δηλαδή η Μεσογειακή διατροφή) είναι ακόμα ένας λόγος που πολύς κόσμος την επισκέπτεται.

    Oι τουρίστες που έχουν επισκεφθεί τη χώρα μας έχουν αδυναμία στο ελληνικό παραδοσιακό φαγητό και ψήφισαν ποια είναι τα πιο δημοφιλή και νόστιμα πιάτα που πάντα δοκιμάζουν όταν επισκέπτονται τη χώρα μας. To BBC τα βρήκε και τα προτείνει ανεπιφύλακτα.

    ...

Ο λόγος γίνεται φυσικά για το καρπούζι, το “σήμα κατατεθέν” του καλοκαιριού. Εκτός από την δροσιά και την γλύκα του, τώρα όλοι έχουμε έναν ακόμα λόγο να λατρεύουμε το καρπούζι.

    Επιστήμονες από το πανεπιστήμιο της Φότζια στην Ιταλία, διαπίστωσαν ότι ο χυμός του καρπουζιού προσφέρει πολύ μεγάλα οφέλη σε άντρες που υποφέρουν από ήπια, ή μέτρια στυτική δυσλειτουργία. Σύμφωνα με την έρευνα, η οποία δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Urology, το καρπούζι περιέχει μια ουσία που...

Eάν έχεις ταυτίσει την ανάπτυξη μόνο με προϊόντα που βρίσκονται σε κουβάδες ήρθε η ώρα να αναθεωρήσεις. Υπάρχουν τροφές τόσο πλούσιες θρεπτικά που θεωρούνται φυσικά συμπληρώματα διατροφής.

    Το καθημερινό γεύμα μπορεί να μετατραπεί σε μια ενεργειακή βόμβα, αρκεί να περιέχει τα σωστά υλικά. Παρακάτω υπάρχουν δέκα τροφές με σπάνια διατροφικά χαρακτηριστικά, ικανά να οδηγήσουν την ανάπτυξη στα άκρα.

    Άπαχο μοσχαρίσιο κρέας

Το μοσχάρι αποτελεί ιδανική...

Το λευκό ξύδι είναι ένας από τους καλύτερους σύμμαχους κάθε νοικοκυράς που αγαπά την καθαριότητα. Αν προτιμάς τη χρήση φυσικών υλικών για τον καθαρισμό του σπιτιού σου θα πρέπει να γνωρίζεις ότι υπάρχουν και ορισμένα σημεία που δεν πρέπει να πειραματίζεσαι.

    Μπορεί η μαγειρική σόδα και το ξύδι να σε έχουν σώσει αρκετές φορές, αν δεν προσέξεις, όμως, είναι πολύ πιθανό να προκαλέσεις ανεπανόρθωτη ζημιά.

     Αν θέλεις να μάθεις ποιες επιφάνειες απαγορεύεται να καθαρίσεις με...

Είναι γνωστό πως ο μητρικός θηλασμός αποτελεί τον ιδανικό τρόπο σίτισης του βρέφους, καθώς το μητρικό γάλα περιέχει ένα μοναδικό συνδυασμό θρεπτικών συστατικών, που απαιτούνται για την υγιή ανάπτυξη του βρέφους. 
Από την άλλη, ο θηλασμός συνδέεται με πολλαπλά οφέλη για την υγεία της μητέρας και του βρέφους, τόσο άμεσα όσο και μακροπρόθεσμα.

    Η διατροφή της μητέρας κατά τη διάρκεια του θηλασμού, παίζει πολύ σημαντικό ρόλο, καθώς μέσω αυτής, προσλαμβάνονται τόσο η απαραίτητη...

Το να αποφασίσετε να πάτε οικογενειακώς για φαγητό σε εστιατόριο δεν είναι ό,τι πιο εύκολο, αφού πρέπει να βρείτε τρόπους να κρατήσετε απασχολημένα τα παιδιά.

    Το πρώτο και κύριο είναι να επιλέγετε οικογενειακά εστιατόρια, δηλαδή εστιατόρια όπου υπάρχουν κι άλλα παιδιά, για ευνόητους λόγους. Μπορεί σε μεγάλο βαθμό να στερηθείτε την ησυχία σας, όμως σε ένα τέτοιο περιβάλλον το μικρό σας θα νιώθει πιο οικεία και ενδεχομένως θα μπορεί να παίξει μαζί τους.

    Ακόμα καλύτερα,...

Χρησιμοποιείτε σχεδόν καθημερινά ζάχαρη σε γλυκά και στον καφέ σας, ωστόσο υπάρχει και μια εναλλακτική χρήση της που σίγουρα δε γνωρίζατε.

    Αξιοποιήστε τη ζάχαρη και καθαρίστε με αυτή βρομιές όπως το χρώμα, το λίπος και το λάδι. Για πολύ βρώμικα χέρια προσθέστε τη ζάχαρη στο σαπούνι και θα λειτουργήσει ως ένα λειαντικό.

    Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ίσα μέρη ζάχαρης και ελαιόλαδου, το οποίο θα απαλύνει και θα ενυδατώσει τα χέρια σας.

Για καθαρά δόντια και ούλα και δροσερή, φρέσκια αναπνοή φτιάξτε μόνες σας στοματικό διάλυμα με φυσικά υλικά.

Θα χρειαστείτε:

  • 200 gr vodka
  • 1 κουταλάκι του γλυκού καρφάκια γαρίφαλο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού δενδρολίβανο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένη μέντα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μύρο (κοπανισμένο) ή έλαιο μύρου
  • 15 σταγόνες αιθέριο έλαιο κανέλα ή μέντα (ή συνδυασμό)
  • Βραστό νερό
  • Εφαρμογή
  • ...

Τρόφιμα στην κατάψυξη: Μέσος χρόνος διατήρησης σε θερμοκρασία χαμηλότερη από -18οC («βαθιά κατάψυξη»)

ΚΡΕΑΤΙΚΑ

  • Αιγοπρόβατα νωπά έως 3 μήνες τα μικρά κομμάτια, έως και 6 μήνες τα μεγαλύτερα
  • Βοδινό νωπό έως 1 έτος
  • Λουκάνικα χωριάτικα έως 3 μήνες, τυλιγμένα σε λαδόκολλα
  • Μοσχάρι νωπό μεέχρι 6 μήνες
  • Πουλερικά νωπά μέχρι 1 έτος (χωρίς τα εντόσθια)
  • Χοιρινό νωπό 4-6 μήνες.

ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

...

Oταν ο υδράργυρος ανεβαίνει, γνωρίζετε πολύ καλά πως αυξάνονται και οι ανάγκες μας σε νερό. Για να μπορεί το σώμα να λειτουργεί κανονικά χρειάζεται μία συνεχή παροχή υγρών καθόλη τη διάρκεια της ημέρας, ειδικά όταν οι θερμοκρασίες είναι ιδιαίτερα υψηλές.
Και παρόλο που τίποτα δεν είναι πιο αποτελεσματικό από ένα ποτήρι νερό, οι τροφές που μπορούν να σας ενυδατώσουν σε αρκετά καλά επίπεδα είναι οι παρακάτω:

Μαρούλι
    Το μαρούλι βρίσκεται πρώτο στη λίστα...

Πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, αλλά φτωχά σε θερμίδες, τα φρούτα και τα λαχανικά συνιστούν ιδανική πηγή τροφής, είτε ως συστατικά μαγειρέματος, είτε ως σνακ και επιδόρπιο γεύματος. Καλό είναι το κύριο γεύμα μας να συνοδεύεται από φρέσκια σαλάτα ή βραστά λαχανικά, ενώ στο κύριο πιάτο μας τουλάχιστον, ένα ή περισσότερα συστατικά του γεύματος να είναι λαχανικά (π.χ. κρέας με λαχανικά, ρύζι με ανάμεικτα λαχανικά, μακαρονάδες με σάλτσες λαχανικών κ.λ.π.). Στα σάντουιτς μπορούμε να...

Τα τελευταία χρόνια υπάρχει μεγάλη ανησυχία για την επίδραση των λιπασμάτων στο περιβάλλον. Αρκετές έρευνες έχουν πραγματοποιηθεί και μελέτες έχουν εκπονηθεί για το θέμα, και όλες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου.

    Ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα αποτελέσματα πρόσφατης έρευνας του University of Waterloo στον Καναδά.

«Ένα μεγάλο μέρος του αζώτου που έχει χρησιμοποιηθεί ως λίπασμα παραμένει άφαντο τις τελευταίες δεκαετίες» δήλωσε η Nandita Basu, μέλος της ερευνητικής ομάδας...

Κυριαρχεί στο τραπέζι µας, δίνοντας στη χώρα µας την ευρωπαϊκή πρωτιά στην κατανάλωσή του. Πλούσιο σε πρωτεΐνες, ασβέστιο και βιταµίνες Α, Β, C, D, E και Κ, το τυρί αποτελεί βασικό στοιχείο της διατροφής. Οι παραλλαγές στη γεύση, το άρωµα και τη µορφή του εξαρτώνται από το είδος του γάλακτος από το οποίο είναι φτιαγµένο, την επεξεργασία του και τον χρόνο ωρίµανσής του.

    Η περιεκτικότητα του τυριού σε θρεπτικά συστατικά εξαρτάται σε µεγάλο βαθµό από τη µέθοδο παρασκευής του. Οι...

Οι γιορτινές ημέρες του Πάσχα συνοδεύονται από πλήθος παραδόσεων σχετικών με τη διατροφή.Πολύ συχνά τις ημέρες αυτές το παρακάνουμε και συγκεκριμένα το βράδυ της Αναστάσεως και την ημέρα του Πάσχα, λόγω του τέλους της νηστείας.Παρακάτω διαβάστε μικρές διατροφικές συμβουλές που ελπίζουμε να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τις παραδοσιακές σας συνήθειες.

 
Συμβουλές για το γιορτινό τραπέζι

  • Καταναλώστε τρόφιμα από όλες τις ομάδες των τροφίμων, δηλαδή,...

Εδώ σας παραθέτω μερικές χρήσιμες μαγειρικές συμβουλές-οδηγίες, που έμαθα από τη σχολή μαγειρικής και από τη μελέτη θεμάτων τροφογνωσίας και δίαιτας.

  • Το νωπό κρέας (αρνί-κατσίκι-βοδινό-μοσχάρι) συντηρείται για αρκετές μέρες (10-12) μετά τη σφαγή του, στη ψύξη και σε θερμοκρασία 2º C, έτσι δεν είναι απαραίτητο να τα καταψύχουμε εάν πρόκειται να καταναλωθούν άμεσα (4-5 μέρες μετά την αγορά τους).
  • Τα αποψυγμένα τρόφιμα πρέπει να μαγειρευτούν μέσα σε 24-48 ώρες από την...

Οι καθημερινοί ρυθμοί της σύγχρονης ζωής ωθούν τους περισσότερους ανθρώπους σε πολλές ώρες αφαγίας κατά την διάρκεια της ημέρας, μειωμένη φυσική δραστηριότητα λόγω καθιστικής φύσεως της εργασίας και κατάληξη σε ένα υπερφορτωμένο σε λιπαρά και θερμίδες βραδινό γεύμα.

    Ενώ είναι κατανοητό πως ένα μεγάλο κομμάτι του κόσμου έχει τα συγκεκριμένα ωράρια, αυτό δεν θα πρέπει να αποτελεί δικαιολογία για να μην προσέχουμε αρκετά τον εαυτό μας και την διατροφή μας. Μια πιο ισορροπημένη...

Pages

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

Subscribe to Arxeio Neon
glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8