Κουνουπίδι ογκρατέν.

Κουνουπίδι ογκρατέν.

Κουνουπίδι ογκρατέν.
Υλικά
Προετοιμασία: 
20 λεπτά περίπου
Μερίδες: 
6-8

» 1 κουνουπίδι μέτριο
» ½ κούπα Βούτυρο
» Αλάτι
» 1 κούπα σκληρό τυρί ή παρμεζάνα τριμμένη
» 1 δόση σάλτσα μπεσαμέλ

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
20 λεπτά περίπου

- Βράζετε το κουνουπίδι σε αλατισμένο νερό για λίγο και σουρώνετε.
- Το κόβετε σε μπουκίτσες και το τοποθετείτε σε πυρέξ βουτυρωμένο.
- Προσθέτετε λίγη μπεσαμέλ και ανακατεύετε ανάλαφρα με το κουνουπίδι να πάει παντού.
- Πασπαλίζετε με λίγο τυρί και περιχύνετε με την υπόλοιπη μπεσαμέλ από πάνω.
- Πασπαλίζετε με το υπόλοιπο τυρί και λίγο βούτυρο.
- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσει ελαφρώς.

 

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8