Κοτόπουλο με κίτρο και σκόρδο.

Κοτόπουλο με κίτρο και σκόρδο.

Κοτόπουλο με κίτρο και σκόρδο.
Υλικά
Προετοιμασία: 
15 λεπτά περίπου
Μερίδες: 
4

» 4 φιλέτα κοτόπουλου σε κομμάτια
» 1 κίτρο-τη φλούδα ζεματισμένη καλά
» 1 ½ κούπα κρασί άσπρο
» 2 λεμόνια-το χυμό
» 2 μέτρια κρεμμύδια χοντροκομμένα
» 2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
» Αλάτι
» Πιπέρι
» Ελαιόλαδο
» Θυμάρι για πασπάλισμα

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
30-40 λεπτά περίπου

- Σοτάρετε το κοτόπουλο με τις φλούδες κίτρου και τα κρεμμύδια σε λίγο ελαιόλαδο να πάρουν χρώμα.
- Ανακατεύετε και σβήνετε με το λεμόνι και το κρασί.
- Προσθέτετε το σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και σιγοβράζετε μέχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο και να δέσει η σάλτσα.
- Αν χρειαστεί προσθέτετε λίγο ζεστό νερό και συνεχίζετε το βράσιμο.
- Σερβίρετε πασπαλίζοντας με θυμάρι και συνοδεύοντας με πουρέ πατάτας ή καρότου.

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8