Χοιρινό με πορτοκάλι v.2

Χοιρινό με πορτοκάλι v.2

Χοιρινό με πορτοκάλι v.2
Υλικά
Προετοιμασία: 
10 λεπτά
Μερίδες: 
--

» 1 κιλό χοιρινό ρολό
» 3 σκελίδες σκόρδο
» 1 πορτοκάλι το χυμό του
» 1 ?κ.τ.σ. αλεύρι
» λίγο λάδι
» αλάτι
» πιπέρι

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
--

- Ανοίγουμε μ' ένα μαχαίρι τρύπες στο χοιρινό, βάζουμε το σκόρδο και μετά το αλατοπιπερώνουμε.
- Τσιγαρίζουμε το κρέας μόνο με το λάδι, στη συνέχεια προσθέτουμε νερό και το αφήνουμε να βράσει.
- Αφού έχει βράσει ρίχνουμε το ζωμό πορτοκαλιού που έχουμε ανακατέψει με το αλεύρι και μόλις πάρει μια βράση, βγάζουμε το κρέας και αφήνουμε τη σάλτσα να δέσει.
- Κόβουμε το κρέας σε λεπτές φέτες και μετά ρίχνουμε τη σάλτσα.
- Συνοδεύετε με ρύζι πιλάφι ή πουρέ πατάτας.

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8