Κεμπάπ σουβλάκια.

Κεμπάπ σουβλάκια.

Κεμπάπ σουβλάκια.
Υλικά
Προετοιμασία: 
15 λεπτά περίπου
Μερίδες: 
4

« ½ κιλό αρνίσιο κιμά
« 1 κρεμμύδι τριμμένο
« 1 κ.τ.σ. ρίγανη
« ½ κ.τ.γ. κύμινο
« ½ κ.τ.γ. μαϊντανό ξερό τριμμένο
« ½ κ.τ.γ. πάπρικα καυτερή 
« ½ κ.τ.γ. πάπρικα γλυκιά
« Αλάτι
« Πιπέρι
Για συνοδευτικό
« Σάλτσα γιαουρτιού με ντομάτα

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
10-12 λεπτά περίπου

- Βάζετε τον κιμά στο μπλέντερ και τον χτυπάτε μέχρι να γίνει λείος.
- Τον ανακατεύετε σε ένα μπολ με το κρεμμύδι, την ρίγανη, το κύμινο, τον μαϊντανό, τα πιπέρια και το αλάτι.
- Ζυμώνετε πολύ καλά και τα πλάθετε σε σχήμα λουκάνικου και τα περνάτε σε ξυλάκια για σουβλάκια.
- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στο γκριλ για 10-12 λεπτά γυρίζοντάς τα συχνά.
- Σερβίρετε τα σουβλάκια κεμπάπ με σάλτσα γιαουρτιού με ντομάτα.

 

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8